Sezam

Sesame je léčivá rostlina, známá také jako sezam, široce používaná jako domácí lék na zácpu nebo pro boj s hemoroidy.

Její vědecký název je Sesamum indicum a lze jej zakoupit na některých trzích, v obchodech se zdravou výživou, na pouličních trzích a v lékárnách.

K čemu je sezam

Sesame se používá k léčbě zácpy, hemoroidů, špatného cholesterolu a nadměrného cukru v krvi. Kromě toho zlepšuje pružnost pokožky, zpožďuje vzhled šedivých vlasů a posiluje šlachy a kosti.

Sezamové vlastnosti

Mezi vlastnosti sezamu patří jeho svíravé, analgetické, antidiabetické, protiprůjmové, protizánětlivé, baktericidní, diuretické, relaxační a odpuzující vlastnosti.

Jak používat sezam

Používané části sezamu jsou jeho semena.

Sesame lze použít k přípravě chleba, koláčů, sušenek, polévek, salátů, jogurtu a fazolí.

Nežádoucí účinky sezamu

Vedlejším účinkem sezamu je zácpa při nadměrné konzumaci.

Kontraindikace pro sezam

Sesame je kontraindikován u pacientů s kolitidou.

Nutriční informace sezamu

Komponenty	Množství na 100 g
Energie	573 kalorií
Proteiny	18 g
Tuky	50 g
Sacharidy	23 g
Vlákna	12 g
Vitamin A	9 UI
Vápník	975 mg
Železo	14, 6 mg
Hořčík	351 mg