Wheatgrass lze považovat za superfood, protože je bohatý na antioxidanty, vitamíny, minerály, aminokyseliny a enzymy, s několika přínosy pro zdraví.
Tato rostlina se nachází například v obchodech se zdravou výživou, v supermarketech nebo v zahradních obchodech a lze ji použít například k regulaci hladin hormonů, zlepšení fungování imunitního systému, regulaci chuti k jídlu a zabránění stárnutí kůže.
Výhody pšeničné trávy
Pšeničná tráva je bohatá na chlorofyl, což je pigment přítomný v rostlině, který má antioxidační vlastnosti, pomáhá odstraňovat toxiny z těla, a tak zlepšuje metabolismus a podporuje proces hubnutí. Kromě toho lze pšeničnou trávu považovat za alkalické jídlo, což pomáhá v procesu odstraňování toxinů z těla.
Pšeničná tráva tak může být použita k:
- Reguluje hladinu cholesterolu a glukózy v krvi, urychluje proces hojení, reguluje chuť k jídlu, zabraňuje přirozenému stárnutí pokožky; pomáhá při procesu hubnutí; zlepšuje trávení a funkci střev; podporuje hormonální rovnováhu; zlepšuje fungování imunitního systému; zabraňuje a pomáhá při léčbě kožních a zubních chorob.
Mezi vlastnosti pšeničné trávy patří její antioxidační, antiseptické, léčivé a čisticí vlastnosti, a proto má několik zdravotních výhod.
Jak konzumovat
Pšeničná tráva se nachází v obchodech se zdravou výživou, supermarketech, zahradních obchodech a na internetu a lze ji prodávat v obilí, tobolkách nebo v její přirozené formě.
Chcete-li dosáhnout maximálních výhod, doporučuje se vzít šťávu z pšeničné trávy nalačno, což by mělo být provedeno stlačením listů. Chuť šťávy však může být trochu intenzivní, a proto, aby šťávu přidáváte, můžete například přidat ovoce, takže chuť je jemnější.
Je také možné pěstovat pšeničnou trávu doma a poté ji použít k přípravě šťávy. Chcete-li to provést, musíte důkladně omýt zrna pšeničné trávy a poté je umístit do nádoby s vodou a nechat asi 12 hodin. Potom musí být voda z nádoby odstraněna a promyta denně po dobu asi 10 dnů, což je období, kdy zrna začnou klíčit. Jakmile klíčí všechna zrna, je zde pšeničná tráva, kterou lze použít k přípravě šťávy.
