Soursop je ovoce, také známé jako Jaca do Pará nebo Jaca de chudé, které se používá jako zdroj vlákniny a vitamínů, a jeho konzumace se doporučuje v případě zácpy, cukrovky a obezity.
Ovoce má oválný tvar, s tmavě zelenou kůží a pokryté „trny“. Vnitřní část je tvořena bílou buničinou s lehce sladkou a slabě kyselou chutí, která se používá při přípravě vitamínů a dezertů.
Vědecké jméno soursop je Annona muricata L. a lze jej nalézt na trzích, veletrzích a v obchodech se zdravou výživou.
Výhody a na co je kyselá
Kvůli jeho vlastnostem, soursop může být používán v několika situacích, takový jak:
- Snížení nespavosti, protože obsahuje sloučeniny, které podporují relaxaci a ospalost; Hydratace organismu, protože dužina ovoce sestává hlavně z vody; Snížení krevního tlaku, protože se jedná o ovoce s diuretickými vlastnostmi, což pomáhá regulovat tlak; Léčení žaludečních chorob, jako je gastritida a vřed, protože má protizánětlivé vlastnosti, snižuje bolest; Prevence osteoporózy a anémie, protože se jedná o ovoce velmi bohaté na vápník, fosfor a železo; Léčba diabetu, protože obsahuje vlákna, která brání rychlému růstu cukru v krvi; Zpoždění stárnutí, protože má antioxidační vlastnosti, čímž bojuje proti volným radikálům; Úleva od revmatických bolestí, protože má antireumatické vlastnosti, snižuje zánět a bolest.
Soursop lze také použít k léčbě obezity, zácpy, onemocnění jater, migrény, chřipky, červů a deprese, protože je to skvělý modulátor nálady.
Léčí soursop rakovinu?
Vztah mezi použitím soursopu a lékem na rakovinu nebyl dosud vědecky prokázán, nicméně bylo provedeno několik studií s cílem studovat složky soursopu a jeho vliv na rakovinné buňky.
Nedávné studie ukázaly, že soursop je bohatý na acetogeniny, což je skupina metabolických produktů, které mají cytotoxický účinek, které jsou schopné působit přímo na rakovinné buňky. Kromě toho bylo ve studiích vidět, že dlouhodobá konzumace soursopu má preventivní účinek a terapeutický potenciál pro různé typy rakoviny.
Navzdory tomu jsou k ověření skutečného účinku tohoto ovoce na rakovinu zapotřebí konkrétnější studie zahrnující soursop a jeho složky, protože jeho účinek se může lišit v závislosti na způsobu, jakým se ovoce pěstuje, a koncentraci jeho bioaktivních složek.
Jak konzumovat
Soursop lze konzumovat několika způsoby: přírodní, jako doplněk v kapslích, v dezertech, čajích a šťávách. Lze použít vše od soursopu, od kořene po květiny.
- Soursop čaj: Je vyroben z 10 g suchých listů kyselosti, které by měly být umístěny do 1 litru vroucí vody. Po 10 minutách namíchejte a po jídle spotřebujte 2 až 3 šálky; Soursop šťáva: Chcete-li šťávu, stačí porazit v mixéru 1 soursop, 3 hrušky, 1 pomeranč a 1 papája, spolu s vodou a cukrem podle chuti. Jakmile je zbit, můžete už konzumovat.
Kontraindikace pro použití soursop
Spotřeba soursopu není indikována u těhotných žen, osob s příušnicemi, drozdem nebo bolestmi v ústech, protože kyselost plodů může způsobit bolest, a lidí s hypotenzí, protože jedním z nežádoucích účinků ovoce je snížení krevního tlaku.
Kromě toho by lidé s hypertenzí měli mít pokyny kardiologa ohledně konzumace soursopu, protože ovoce může interagovat s použitými léky nebo dokonce výrazně snižovat tlak, což může vést k hypotenzi.
