Potravinová alergie je alergická reakce na některou složku přítomnou v dané potravě a obecně je spojena s genetickou dědičností. Proto mají alergičtí rodiče častěji děti, které mají také tento problém, který se obvykle objevuje až do 3 let věku, ale může se objevit i v dospělosti.
Kromě toho je běžné, že děti s potravinovými alergiemi mají v průběhu dospívání také další alergická onemocnění, jako je rýma, otitida nebo astma, a je důležité pravidelně konzultovat pediatra, aby provedl příslušnou léčbu a předešel komplikacím. Zobrazit všechny příznaky alergie na potraviny.
Hlavní příčiny
Hlavní potraviny, které mohou vyvolat alergii, jsou mléko, vejce, arašídy, sója, pšenice, lepek, ryby, ořechy a mořské plody, jako jsou krevety a krabi, protože obsahují proteiny, které mohou reagovat s tělem a způsobují okamžitou reakci imunitního systému.
Je třeba se také vyvarovat konzumace přípravků, které tyto potraviny obsahují jako přísady, jako jsou dorty, pudinky, zmrzlina, omáčky a sušenky.
Potraviny, které mohou alergie zhoršit
Lidé s projevy alergie na kůži by si měli být vědomi potravin, které mohou zhoršovat příznaky zarudnutí a svědění, jako například:
- Ovoce: avokádo, ananas, banán, kokos, citrusové plody jako pomeranč a kiwi, sušené ovoce a jahody; Zelenina: cibule, lilek, špenát, paprika a rajčata; Obiloviny: fazole, kukuřice, oves, sója; Maso a ryby: sledě, tuňák, makrela, mořské plody, losos, salám a vepřové maso; Ostatní: vejce, čokoláda, pivo, víno a alkohol obecně.
Je tedy třeba poznamenat, zda příjem těchto potravin způsobuje zhoršení alergických příznaků, a je také důležité promluvit si s alergologickým lékařem, aby bylo možné posoudit, zda není třeba některého z nich konzumovat.
Podívejte se, jak se léčí alergie na potraviny.
