Fenykl: k čemu je a jak připravovat čaj

Fenykl, známý také jako zelený anýz, anýz a bílá pimpinella, je léčivá rostlina z čeledi Apiaceae, která je vysoká asi 50 cm, složená z popraskaných listů, bílých květů a sušeného ovoce obsahujícího jediné semeno, se sladkou chutí a intenzivní vůní.

Tato rostlina má vědecké jméno Pimpinella anisum a díky svým analgetickým, protizánětlivým a antidispeptickým vlastnostem je oblíbená pro gastritidu, nadýmání břicha, špatné trávení, plyny a bolesti hlavy.

Fenykl se také používá v kosmetických a voňavkářských výrobcích a lze jej nalézt v různých formách, jako je suchý extrakt a olej, na trzích, na pouličních trzích, v obchodech se zdravou výživou a v lékárnách pro manipulaci. Fenykl je často zaměňován s fenyklem a badyánem, ale jedná se o různé rostliny s různými vlastnostmi. Podívejte se na další podrobnosti o vlastnostech anýzu hvězd a o tom, jaké jsou výhody.

K čemu to je

Fenykl je léčivá rostlina široce používaná k léčbě stavů, jako jsou:

• Břicho; Bolesti hlavy; Špatné trávení; Břišní břicho; Svalové křeče; Menstruační křeče; Zánět v ústech a krku; Kašel, chřipka, nachlazení, hlen, rýma.

Tato rostlina má schopnost redukovat účinky fermentace potravy ve střevě, jako je produkce plynů, takže ji lze použít k uvolnění nepohodlí způsobených zvýšením těchto plynů ve střevě. Fenykl je také indikován v některých případech ke snížení hladiny cukru v krvi a ke snížení návalů horka, které jsou běžné během menopauzy.

Studie navíc ukazují, že fenykl má antimykotické, antivirové, antimikrobiální, antioxidační, antikonvulzivní a antispasmodické vlastnosti a odpuzující hmyz a lze jej použít například proti šíření komárů dengue.

Jak používat fenykl

Fenykl se prodává v různých formách, jako je sušený ovocný extrakt a éterický olej a lze jej použít jako:

1. Fenykl čaj

Fenykl čaj slouží ke zlepšení chřipky a nachlazení, jako je kašel, rýma a hlen. Tento čaj je také dobře známý pro stimulaci produkce mateřského mléka.

Ingredience

• 1 čajová lžička sušeného fenykl, 1 šálek vody.

Jak používat

Chcete-li připravit čaj, musíte vařit vodu, pak ji vložte do šálku spolu s fenyklem. Poté přikryjte a nechte odpočívat po dobu 3 až 5 minut a poté napněte a vypijte.

Fenykl lze také použít ve sladkých receptech, jako jsou dorty a sušenky. Pokud se používá ve formě tobolek, měl by být používán podle pokynů lékaře nebo bylinkáře.

2. Esenciální olej

Esenciální olej z fenyklů se široce používá v aromaterapii k regulaci ženských hormonů a ke snížení menstruačních křečí a ke snížení menopauzálních symptomů, jako jsou například návaly horka.

Tento olej lze také použít jako uvolňující a uklidňující svalovou hmotu pomocí masáže 2 kapkami éterického oleje smíchaného s mandlovým olejem. Kromě toho můžete do misky s vroucí vodou vložit 3 kapky éterického oleje z fenyklu a vydechnout odpařený vzduch.

Možné nežádoucí účinky

Fenykl obecně nezpůsobuje žádné vedlejší účinky, zejména pokud se používá v dostatečném množství, ale v ojedinělých případech se může při nadměrné konzumaci vyskytnout nevolnost, zvracení a alergické reakce.

Kdo by neměl používat

Fenykl je kontraindikován u žen s rakovinou prsu, protože mění ženské hormony, jako je estrogen, což může ovlivnit léčbu rakoviny. Této rostlině by se měli vyhýbat i lidé, kteří doplňují železo, protože může narušit vstřebávání této živiny.