Reedukace stravy je nejlepším způsobem, jak bojovat s vysokým cholesterolem, protože kromě snižování množství cholesterolu v krvi během krize pomáhá také udržet ji pod kontrolou několik let a předcházet závažným kardiovaskulárním onemocněním.
Abychom si však mohli všimnout rozdílu ve výsledku celkového a částečného cholesterolu, je třeba v krevním testu podstoupit reedukaci po dobu nejméně 6 až 10 týdnů.
K nejdůležitějším tipům při zahájení dietní reedukace cholesterolu patří vyhýbání se konzumaci smažených, zpracovaných a vysokotučných potravin, zejména živočišného původu, jako je například klobása, sýr nebo slanina.
3 tipy pro zahájení dietní reedukace na snížení hladiny cholesterolu jsou:
1 - Nalezení potravinových chyb
Chcete-li začít s reedukací potravin, musíte si být vědomi toho, co děláte špatně, a proto vám doporučujeme zapsat si vše, co jíte, a vytvořit si potravinářský deník.
V tomto deníku si zapište vše, co jíte, včetně množství po dobu nejméně 7 dnů. Využijte příležitosti a poznamenejte si také, že jste jedli, protože jste měli hlad, žízeň, radost, smutek nebo prostě proto, že jste byli před vámi a jedli dokonce i bez hladu.
2 - Dostatečné krmení
Poté, co přesně víte, co jste jedli celý týden, analyzujte, co jste jedli, množství a přemýšlejte, pokud dodržujete zásadu:
- Jezte každé 3 hodiny; vypijte 2 litry vody, džusu nebo čaje každý den; Vyhněte se smaženým, průmyslovým nebo vysokým obsahem tuků; Jezte denně ovoce, zeleninu a cereálie.
Pokud zjistíte, že jste nebyli schopni přesně dodržovat tyto pokyny. Vyberte si 1 z nich, který si osvojíte jako nový zvyk v prvním týdnu dietetické reedukace atd. Nahrazení jednoho špatného návyku najednou je mnohem zdravější a snáze proveditelné, než kdybych chtěl změnit všechno najednou.
Například:
- Ovoce: Pokud zjistíte, že nejíte ovoce pravidelně, zkuste vzít 1 ovoce do práce a jíst jej každý den po první týden, čímž se stane zvykem. Časový rozvrh: Pokud nejste schopni jíst každé 3 hodiny, zkuste upravit množství jídla, které jíte, aby to bylo možné. Obecně nemáme hlad po 3 hodinách, pokud jíme příliš mnoho při předchozím jídle. Zelenina: Pokud nejíte zeleninu nebo salát pravidelně, zkuste jíst 1 zeleninu denně. Naučte se různá jídla.
Dalším důležitým tipem, jak přizpůsobit stravu nízkému cholesterolu, je omezit spotřebu tuků v prvních hodinách dne. Je to proto, že tělo také produkuje cholesterol po celý den, navíc k jídlu ve stravě. Pokud je tedy většina tuku konzumována ráno, bude tělo vědět, že nemusí produkovat příliš mnoho cholesterolu, ale pokud k tomuto příjmu dochází v noci, tělo již cholesterol produkuje špatně kontrolovaným způsobem a zvyšuje hladinu cholesterolu v krvi.
Podívejte se, co můžete a co nejíst: Jak snížit hladinu cholesterolu.
3 - Plánujte jídlo
Naučte se plánovat svá jídla, abyste věděli, co jíte, jak se to dělá, a mohli si lépe vybrat, co budete jíst. Tip je přemýšlet o tom, co zítra budete jíst, a nejlépe nechat vše připravené na další den.
Přijetí jídla do práce, kromě toho, že je úspornější, pomáhá při výběru nejlepších možností, které nejsou vždy možné při jídle, v baru nebo restauraci. Pokud je to nutné, vytvořte týdenní menu, abyste to usnadnili.
Zapište si časy jídla, to, co chcete jíst, včetně množství a každý týden sledujte proces reedukace potravin. Nezapomeňte, že cílem je snížit množství tuku, které jíte, a to i o víkendech.
Podívejte se na další tipy na snížení hladiny cholesterolu na:
