3 snadné tipy na léčbu anémie (s tabulkou nejlepších potravin)

K léčbě anémie je nutné zvýšit množství hemoglobinu v krevním řečišti, což je složka krve, která nese kyslík. Z tohoto důvodu je důležité zvýšit spotřebu potravin bohatých na železo a kyselinu listovou, protože pomáhají tělu produkovat více hemoglobinu a červených krvinek.

Tímto způsobem jsou 3 jednoduché tipy, které mohou vyléčit anémii a které je třeba dodržovat každý den, následující:

1. Jezte potraviny bohaté na železo s každým jídlem

Potraviny bohaté na železo jsou hlavně maso, kuře, vejce, játra a některé potraviny rostlinného původu, jako jsou řepa, petržel, fazole a čočka. Tato jídla by měla být zahrnuta do všech jídel, například s občerstvením, jako je sendvič nebo tapioka s vejcem, sýrem nebo drceným kuřecím masem.

Kromě toho, vaření jídla v železné nádobě pomáhá zvýšit množství železa v těchto potravinách. Podívejte se, jak zlepšit absorpci železa: 3 triky pro obohacení potravin železem.

2. Jíst kyselé ovoce s jídlem

Železo obsažené v potravinách rostlinného původu, jako jsou fazole a řepa, je obtížnější vstřebat střevem, které potřebuje vitamin C ke zvýšení této rychlosti absorpce v těle. Proto konzumace kyselého ovoce a čerstvé zeleniny v jídlech, která jsou obvykle bohatá na vitamin C, pomáhá v boji proti anémii.

Dobrým tipem je tedy pít citronovou šťávu při jídle nebo jíst ovoce, jako jsou pomeranče, ananas nebo kešu ke zákusku, a šťávy bohaté na železo a vitamín C, jako je řepná šťáva s mrkví a pomeranče.

3. Vyvarujte se konzumaci potravin, které snižují absorpci železa

Alkoholickým nápojům, kávě, čokoládě a pivu je třeba se vyhnout, protože narušují vstřebávání železa tělem. Kromě toho potraviny bohaté na vápník, jako je mléko a mléčné výrobky, také snižují absorpci železa a je třeba se jim vyhnout během hlavních jídel, jako je oběd a večeře.

Tato opatření musí být dodržována během léčby anémie a nevylučují nutnost užívat léky předepsané lékařem, ale je to přirozený způsob, jak doplnit a obohatit stravu.

Potraviny k léčbě anémie

Potraviny na vyléčení anémie musí být bohaté na železo, protože je to nezbytný prvek při výrobě hemoglobinu v krvi. Za tímto účelem je nutné požít doporučené množství 8 mg denně pro muže a ženy starší 50 let a 18 mg pro ženy mladší 50 let.

Existuje mnoho potravin, které mohou pomoci dosáhnout doporučeného denního množství, některé příklady jsou:

Jídlo	Množství železa ve 100 g	Jídlo	Množství železa ve 100 g
Maso, ale většinou játra	12 mg	Petržel	3, 1 mg
Celé vejce	2 až 4 mg	Rozinky	1, 9 mg
Ječmenný chléb	6, 5 mg	Acai	11, 8 mg
Černé fazole, cizrna a syrová sója	8, 6 mg; 1, 4 mg; 8, 8 mg	Prořezat	3, 5 mg
Čerstvý konzervovaný špenát, řeřicha a rukolou	3, 08 mg; 2, 6 mg; 1, 5 mg	Obr v sirupu	5, 2 mg
Ústřice a mušle	5, 8 mg; 6, 0 mg	Dehydratované Jenipapo	14, 9 mg
Ovesné vločky	4, 5 mg	Jambu	4, 0 mg
Brazilské ořechy	5, 0 mg	Malina v sirupu	4, 1 mg
Rapadura	4, 2 mg	Avokádo	1, 0 mg
Kakaový prášek	2, 7 mg	Tofu	6, 5 mg