Polévky jsou vynikajícími možnostmi, které vám pomohou zhubnout a bojovat proti zadržování tekutin, protože s nimi je možné do jídla zahrnout dobré množství vitamínů, minerálů a vlákniny, živiny, které pomáhají dodávat nasycení a zlepšují metabolismus při spalování tuků.
Kromě toho se jedná o praktická jídla, která lze snadno zmrazit pro použití na několik dní, což usnadňuje plánování stravy. Abychom vám pomohli vyschnout a soustředit se na stravu, zde je 5 jednoduchých a chutných receptů na polévky:
1. Cibulová polévka
Cibule je bohatá na antioxidanty, které pomáhají snižovat cholesterol a regulovat krevní tlak, což usnadňuje krevní oběh a vylučování přebytečných tekutin.
Složení:
- 400 ml vody 2 cibule 1 větev celeru2 rajčata1 zelený pepř1 tuřín 1 špetka pepře, česneku a zelené vůně podle chuti
Příprava:
Nakrájejte cibuli, celer, tuřín a pepř na velké kousky, vložte do pánve spolu s celými rajčaty a přidejte vodu. Podle chuti přidejte sůl a koření a vařte asi 30 minut. Nakonec lze polévku v mixéru porazit, aby z ní udělala smetanu.
2. Cassava polévka
Tato polévka je bohatá na vlákninu, bílkoviny a uhlohydráty a může být použita k obědu nebo večeři.
Složení:
- 1 mrkev1 chayote1 balení zelené vůně1 šálek zeleného čaje1 kasava1 lilek2 lžíce olivového oleje2 tuříny1 balíček špenátu1 cuketaSol, pepř, česnek a zelená vůně podle chuti
Příprava:
Nakrájejte ingredience na velké kostky. Zeleninu restujte v olivovém oleji s kořením podle chuti a přidejte vodu na zakrytí. Nechte to vařit asi 20 až 30 minut a podávejte horké.
3. Lehká kuřecí polévka
Protože obsahuje kuře, má tato polévka dobré množství bílkovin, živiny, která dodává energii a zlepšuje zdraví pokožky, vlasů a svalové hmoty.
Složení:
- 3 mrkve1 svazek zelí2 chayote1 balení Řeřicha2 bezsemenná rajčata1 balíček špenátu 300 g kuřecí řízek nakrájený na kostky2 lžíce olejeOnion, česnek, sůl a pepř podle chuti
Příprava:
Ochutte nakrájené kuře s česnekem, solí, pepřem, petrželkou a bylinkami. Kuře opečte v olivovém oleji a přidejte další ingredience, vše zakryjte vodou. Vařte, dokud mrkev není něžná a kuře není dobře uvařená. Podávejte horké.
4. Diuretický pór a strunná polévka
Pór a cibule jsou super diuretická jídla, která spolu s vlákny přítomnými v zelenině v této polévce přinesou výhody, jako je větší pocit sytosti, zlepšení funkce střev a stimulace krevního oběhu, snížení otoků a produkce plynu.
Složení:
- 1 nakrájenou cibuli1 rozdrcenou stroužky česneku1 lžíci olivového oleje1 / 2 pórová jednotka1 strouhaná mrkev1 strouhaná řepa1 / 2 nakrájené červené zelí200 g zelených fazolí2 rajčata2 nakrájené zelné listy v tenkých proužcíchSol, pepř a zelená vůně podle chuti
Příprava:
Nakrájejte cibuli a česnek v olivovém oleji. Přidejte pórek, mrkev, zelí, zelené fazolky a tuřín a nechte další 2-3 minuty opékat. Přidejte vodu a koření, jako je sůl, pepř a zelená vůně. Vařte 20 minut, přidejte rajčata a zelí a nechte dalších 10 minut působit na nízkém ohni. V případě potřeby přidejte další vodu.
Podívejte se na video níže a naučte se, jak kombinovat zeleninu a připravit různé detoxikační polévky:
