Vkládání dětské železné stravy je velmi důležité, protože když dítě přestane kojit výhradně a začne se krmit ve věku 6 měsíců, došlo k vyčerpání jeho přirozených zásob železa, takže při zavádění diverzifikovaného krmení musí dítě jíst:
- Vařená červená čočka: 2, 44 mg Fe na 100 g potravin; Petržel: 3, 1 mg Fe na 100 g potravin; Vařené žloutky: 4, 85 mg Fe na 100 g potravin; Sladké brambory: 1, 38 mg Fe na 100 g potravin; Pórek 0, 7 mg Fe na 100 g potravin; libová telecí maso: 2, 4 mg Fe na 100 g potravin kuře: 2 mg Fe na 100 g potravin; libové jehněčí maso: 2, 2 mg Fe na 100 g potravin červené fazole: 7, 1 mg Fe na 100 g potravin; papája: 0, 8 mg Fe na 100 g potravin; žlutá broskev: 2, 13 mg Fe na 100 g potravin; řeřicha: 2, 6 mg Fe na 100 g jídla.
Baby Iron Need (RDA)
Potřeba železa u dítěte dramaticky vzrůstá ve věku 6 měsíců,
- Děti od 0 do 6 měsíců: 0, 27 mg Děti od 7 do 12 měsíců: 11 mg
S dietou bohatou na železo je možné dosáhnout a uspokojit každodenní potřeby železa u dítěte, ale je běžné zavádět do kapek doplnění železa, aby se zabránilo nedostatku železa.
Potřeba železa u dítěte se značně zvyšuje, když je mu 6 měsíců, protože od 0 do 6 měsíců je mateřské mléko dostačující k tomu, aby uspokojilo jeho potřebu přibližně 0, 27 mg železa denně, protože má přirozenou rezervu železa pro tuto fázi života, ale když je šest měsíců do prvního roku, vyžaduje jeho intenzivní vývoj mnohem větší množství 11 mg železa na den. Takže po 6 měsících, nebo když začnete diverzifikovat svou stravu; pro pediatry je běžné předepsat suplementaci železem.
Jak zvýšit absorpci železa železa
Přidání lžíce pomerančové šťávy do zeleninového krému nebo dětské polévky umožní větší absorpci železa přítomného v zelenině, což je sice velké množství, ale jeho absorpce je možná pouze v přítomnosti kyseliny askorbové. Železo přítomné v potravinách živočišného původu (vaječný žloutek, maso) nemusí být vstřebáváno, ale není vhodné nabízet dítěti více než 20 g masa denně, a proto není možné nabízet velké množství živočišného železa..
Užitečné odkazy
- Žaludeční kapacita dítěte; Jak zjistit, zda dítě dobře stravuje; Kojení dítěte od 0 do 12 měsíců.
