- Jaké vlastnosti
- K čemu to je
- Jak používat
- 1. Yerba mate čaj
- 2. Chimarrão
- 3. Tereré
- Možné nežádoucí účinky
- Kdo by neměl používat
Yerba mate je léčivá rostlina, která má tenkou šedou stopku, oválné listy a malé plody zelené nebo fialové barvy. To je široce pěstováno v jižní oblasti Brazílie, protože se používá jako domácí lék na cholesterol díky svým vlastnostem.
Yerba mate je také populárně známý jako mate, congonha nebo chimarrão, prodávaný jako mate čaj. Její vědecký název je Ilex paraguariensis a lze jej zakoupit v suchu, v obchodech s přírodními produkty nebo ve formě kapek na trzích s průměrnou cenou 30 reais.
Jaké vlastnosti
Yerba mate má ve složení kofein, teofylin, teobromin, kyselinu listovou, taniny, minerály a vitamíny A, B1, B2, C a E, a proto působí jako antioxidant, diuretikum, mírné projímadlo, stimulant a afrodiziakum. Seznamte se s dalšími afrodiziakálními bylinkami.
K čemu to je
Tato léčivá bylina je užitečná pro hubnutí, boj proti špatnému cholesterolu (LDL) a zvyšování dobrého cholesterolu (HDL), snižování hladiny glukózy v krvi, hladový hlad, stimulaci funkce mozku, zlepšování krevního oběhu, usnadnění trávení, čistí pokožku a navíc přispívá ke zdravému kardiovaskulárnímu a dýchacímu systému.
Jak používat
1. Yerba mate čaj
Ingredience
- 1 polévková lžíce yerba mate; 1 šálek vody.
Způsob přípravy
Vložte 1 polévkovou lžíci yerba mate do šálku, přidejte vroucí vodu, nechte vyluhovat asi 5 minut a poté zatěžte. Pijte 1 šálek před snídaní, další na oběd a další na večeři.
2. Chimarrão
Ingredience
- Yerba mate, 1 sklenice studené vody, vroucí voda.
Způsob přípravy
Vložte bylinu maté až do poloviny mísy, položte ji na bok, aby bylina přemístila na jednu ze stran, a opatrně přidejte sklenici vody, aby bylina byla na stranu připevněna. Nechte misku lehce v klidu, aby se usnadnil proces fixace. Poté musí být čerpadlo umístěno a přidána vroucí voda.
3. Tereré
Ingredience
- Yerba mate, studená voda.
Způsob přípravy
Tereré se připravuje stejným způsobem jako chimarrão, ale místo použití vroucí vody se používá studená voda.
Možné nežádoucí účinky
Protože obsahuje kofein, může yerba mate v některých případech vést k nespavosti nebo obtížím usínání.
Kdo by neměl používat
Yerba mate je dobře tolerován, ale v těhotenství by se mu mělo zabránit kvůli kofeinu a lidem s přecitlivělostí na rostlinu.