Kokosový olej slouží k hubnutí, regulaci cholesterolu, cukrovce, zlepšuje srdeční systém a dokonce i imunitu. Chcete-li vyrobit panenský kokosový olej doma, který je sice pracnější, ale je levnější a kvalitnější, postupujte podle receptu:
Ingredience
- Je to skvělý způsob, jak do jídel přidat chuť a aroma.
Způsob přípravy
Porazte všechny ingredience v mixéru. Poté směs protřepejte a tekutou část vložte do láhve v tmavém prostředí po dobu 48 hodin. Po uplynutí této doby ponechte láhev v chladném prostředí, bez světla nebo slunce, při průměrné teplotě 25 ° C po dobu dalších 6 hodin.
Po uplynutí této doby by měla být láhev umístěna do chladničky, stát po dobu dalších 3 hodin. Kokosový olej ztuhne a pro jeho odstranění musíte plastovou láhev naříznout na lince, kde se voda od oleje oddělila, pouze pomocí oleje, který musí být přenesen do jiné nádoby s víčkem.
Kokosový olej bude připraven k použití, jakmile se stane kapalným, při teplotě nad 27 ° C. Nemusí být uchováván v chladničce a má dobu použitelnosti 2 roky.
Aby domácí kokosový olej fungoval a udržoval si své léčivé vlastnosti, je třeba přísně dodržovat každý výše uvedený krok.
Zde je několik návrhů, jak používat kokosový olej:
