Ginger recepty porazit migrény

Ginger je skvělý domácí lék na migrénu, protože má analgetické a protizánětlivé vlastnosti, které pomáhají zmírnit bolest. Tajemství zázvoru, které výrazně snižuje bolest, je jíst, jakmile si myslíte, že migréna začne. Kromě toho je třeba se vyhnout faktorům, které mohou vyvolat migrénu, jako je hlasitá hudba, stres, nadměrná fyzická aktivita, dlouhá doba bez špatného stravování a spaní v noci.

Pokud máte migrénu, měli byste zvýšit spotřebu zázvoru, takže zde jsou některé zajímavé recepty.

1. Zázvorový čaj se skořicí

Ingredience

• 1 cm zázvor 1 skořicová tyčinka 180 ml vody

Způsob přípravy

Přidejte ingredience na pánvi a vařte několik minut, dokud se vaří, napněte a poté vypijte, když je teplo.

2. Zázvorová voda

Ingredience

• Máme na výběr širokou škálu produktů, včetně:

Způsob přípravy

Přidejte zázvor do láhve s vodou a vezměte si jej po celý den.

3. Mrkvová šťáva se zázvorem

Ingredience

• 1 střední mrkev, loupaná 1 polévková lžíce mletého zázvoru

Způsob přípravy

Mrkev protlačte odstředivkou a poté přidejte práškový zázvor do koncentrované šťávy a poté ji vezměte.

4. Zázvorová omáčka

Ingredience

• 100 ml sójové omáčky (shoyu) 120 ml vody80 gramů čerstvého zázvoru Červená cibule1 Lžíce citronové šťávy1 Kávová lžička soli1 Kávová lžička cukru

Způsob přípravy

Nastrouhejte zázvor a cibuli a poté přidejte všechny ingredience do skleněné nádoby a dobře promíchejte. Poté je omáčka hotová a může být použita k ochucení salátů, zeleniny a masa.

5. Nakládaný zázvor

Ingredience

• 400 g zázvoru1 / 2 šálku cukru1 šálku octa3 lžičky skleněné nádoby na sůl 1 přibližně 1/2 litru s víkem

Způsob přípravy

Oloupejte zázvor a poté nakrájejte na tenké, dlouhé plátky. Vařte pouze ve vodě až do varu a pak přirozeně ochlazujte. Poté přidejte další ingredience a přiveďte k ohni, aby vařili asi 5 minut po varu na nízkém ohni. Poté musíte zázvor skladovat nejméně 2 dny před jídlem ve skleněné nádobě.

Tento domácí zázvor uchovává po dobu asi 6 měsíců, pokud je vždy uchováván v chladničce.

6. Krystalizovaný zázvor

Ingredience

• 1 kg čerstvého zázvoru

  1 kg cukru

  Filtrovaná voda

  Posypový cukr

Způsob přípravy

Oloupejte a nakrájejte zázvor na tenké plátky. Přiveďte do ohně s dostatkem vody na pokrytí všeho, přiveďte k varu a poté vypusťte vodu. Tuto operaci opakujte 4krát, vždy vyměňte vodu. Nakonec vypusťte a vraťte se do ohně se 2 litry vody a cukru. Vařte na mírném ohni, dokud není veškerá kapalina suchá. Několikrát zamíchejte, dávejte pozor, abyste nespálili. Vyjměte z tepla a nechte na podnosu zaschnout. Předejte cukr a skladujte v řádně uzavřených obalech.

7. Zázvor v kapslích

Zázvor lze nalézt v kapslích, což je dobrá strategie pro období, kdy žena ví, že je pravděpodobnější, že dojde k záchvatu migrény, například před menstruací nebo během menstruace. Pro dosažení jeho výhod se doporučuje užívat 200 až 400 mg denně.

Zázvor v kapslích je možné zakoupit v některých lékárnách a obchodech se zdravou výživou, ale měl by se konzumovat pod dohledem lékaře, lékárníka nebo bylinkáře.