Tipy pro zlepšení absorpce vápníku

Pro zlepšení absorpce vápníku přítomného v potravě, zajištění silných kostí, se doporučuje cvičení, snížit spotřebu soli a být brzy ráno vystaven slunci. Tyto tipy by měly následovat zejména ti, kteří trpí osteoporózou, osteopenií a v případě zlomeniny, ale je to také indikováno pro děti, protože stále rostou a pro ženy během menopauzy, protože v této fázi mají kosti tendenci se oslabovat.

Pro zajištění silných kostí nestačí zvýšit spotřebu potravin bohatých na vápník. Řešením je postupovat podle níže uvedených tipů:

1. Cvičte pravidelně

Cvičení, jako jsou běh, taneční kurzy kulturistiky a fotbal, zvyšují vstřebávání vápníku tělem, protože dopad na kosti umožňuje větší absorpci tohoto minerálu. Pro ty, kteří již mají osteoporózu, je dobré být doprovázen odborníkem na tělesnou výchovu, protože některým cvikům by se mělo zabránit, když jsou kosti již křehké.

2. Snižte spotřebu soli

Sůl může způsobit vylučování vápníku močí, takže když jíte méně soli při jídle, dochází k větší absorpci vápníku v potravě. Chcete-li zaručit chuť jídla, zvolte nahrazení soli aromatickými bylinkami, jako jsou bobkové listy, oregano, petržel, pažitka, zázvor a pepř.

3. Zůstaňte ráno na slunci

Vystavení slunci po dobu 20 minut týdně, bez opalovacího krému do 10 hodin, zaručuje zvýšení obsahu vitamínu D v těle, což je základní látka při absorpci vápníku.

4. Konzumace potravin bohatých na vápník živočišného a rostlinného původu

Potraviny bohaté na vápník, jako je mléko, sýr a jogurt, by se měly konzumovat denně na snídani nebo svačinu, ale v době oběda a večeře je také důležité konzumovat potraviny bohaté na rostlinný vápník, jako jsou brokolice a listy caruru. Kromě toho by měli také jíst potraviny, jako jsou ryby, vejce a maso, protože obsahují vitamín D, který zvyšuje absorpci vápníku. Podívejte se na seznam některých potravin bohatých na vápník z různých zdrojů: Potraviny bohaté na vápník.

5. Dobře kombinujte jídlo

Některé sloučeniny brání vstřebávání vápníku, když jsou konzumovány ve stejném jídle, a proto se nedoporučuje jíst potraviny bohaté na železo, jako je červené maso, žloutky a řepa ve stejném jídle, které obsahuje vápník. Dalšími potravinami, které by neměly být konzumovány při stejném jídle, jsou sójové mléko, džus a jogurt, semena, ořechy, fazole, špenát a sladké brambory.

Kromě toho strava bohatá na vlákninu připravuje střevo, aby lépe absorbovala vápník, takže svačina bohatá na vlákninu s potravinami, jako je All Bran, je dobrým tipem před jídlem, které obsahuje například sardinky a brokolici. Podívejte se na další příklady potravin s vysokým obsahem vlákniny.