- Nutriční informace z manga
- Mango recepty
- 1. Zdravá mangová pěna
- 2. Mango vitamín
- 3. Pečené mango
- 4. Mango slupka
Výhody manga jsou způsobeny přítomností vitamínu A, antioxidantů, vláken a enzymů v tomto ovoci. Mango má asi 52 kalorií na 100 gramů a průměrné mango váží mezi 300 a 500 gramy. Proto to není ideální ovoce pro ty, kteří se snaží zhubnout, zejména pokud se konzumují velmi často.
Mango může být konzumováno ve formě šťávy, želé, vitamínů, zelených salátů, omáček nebo společně s jinými potravinami, ale také není pro diabetiky nejvhodnějším ovocem, protože je velmi sladké.
Výhody manga zahrnují:
- Bojujte proti zácpě, protože má projímavý účinek a zlepšuje trávení; Pomáhá kontrolovat tlak, protože obsahuje rozpustná vlákna a antioxidanty, které zlepšují fungování tepen; Chrání buňky a předchází rakovině, protože je bohatá na antioxidanty; Zlepšit zdraví pokožky a chránit před sluncem, protože má fotoochranný účinek; Posílit imunitní systém, pomáhat předcházet nemocem, protože má imunostimulační účinek;
Navzdory všem výhodám by mango mělo být vyloučeno diabetiky nebo při užívání antikoagulačních léků.
Nutriční informace z manga
| Komponenty | Množství na 100 g |
| Energie | 52 kalorií |
| Voda | 83, 5 g |
| Proteiny | 0, 5 g |
| Tuky | 0, 3 g |
| Sacharidy | 11, 7 g |
| Vlákna | 2, 9 g |
| Vitamin A | 300 mcg |
| Karoten | 1800 mg |
| Draslík | 115 mg |
Mango sezóna je od října do ledna, kde najdete toto ovoce prakticky na všech otevřených trzích a v supermarketech, ale v dalších měsících roku můžete zmrazenou zmrazenou mangovou dužinu konzumovat, protože má stejné výhody.
Mango recepty
1. Zdravá mangová pěna
Tato mango pěna má intenzivní chuť, ale může být podávána i pro kojence, protože neobsahuje cukr. Čím zralé je mango, tím chutnější bude pěna, ale pokud ji chcete osladit, ztuhněte.
Ingredience
- Máme širokou škálu produktů, které vyhovují vašim potřebám, včetně:
Způsob přípravy
Pečte ingredience v mixéru, dokud nejsou rovnoměrné, vložte do skleněné nádoby a 2 hodiny chlazujte. Podáváme chlazené.
2. Mango vitamín
Ingredience
- 2 nakrájené zralé manga 1 šálek kostek mléčného ledu, který osladí medem nebo stevií
Způsob přípravy
Poražte ingredience v mixéru a pak vezměte. Pokud dáváte přednost porazit pouze mango a mléko, pak napětí a znovu porazit s kostkami ledu, aby bylo chladnější, krémové a osvěžující.
3. Pečené mango
Tento recept je velmi jednoduchý a rychlý, aby byl velmi chutný a skvělou volbou pro dezert. Stačí nakrájet mango a položit jej na talíř a posypat hrubou solí a péct asi 10 minut. Mango by mělo být lehce opečené a na rozdíl od toho, co se zdá, je mnohem sladší.
Tento recept si můžete připravit se zralým nebo zeleným mangem.
4. Mango slupka
Ingredience
- 3 mango peels2 šálky vody1 lžíce kukuřičného škrobu1 šálek cukru
Způsob přípravy
Beat mango slupky v mixéru s 1 sklenicí vody a napětí. Poté rozpusťte kukuřičný škrob ve studené vodě a poté přidejte šťávu z napjaté mangové kůry, přidejte cukr a několik minut vařte, dokud nezačne zhoustnout. Umístí se do malých misek a chladí se 4 hodiny, dokud neztuhne. Podáváme chlazené.
Další přínosy manga pro zdraví souvisejí s používáním sirupu proti dýchacím potížím. V tomto případě lze jeho listy použít k boji proti astmatu, kromě mnoha dalších receptů, které mohou pomoci při léčbě červů, bronchitidy, vředů, gingivitidy, protože se jedná o přírodní detoxikační prostředek.
