Orange je citrusové ovoce bohaté na vitamín C, které tělu přináší následující výhody:
- Snižte vysoký cholesterol, protože je bohatý na pektin, rozpustnou vlákninu, která brání absorpci cholesterolu ve střevě; Zabraňte rakovině prsu, protože je bohatá na flavonoidy, silné antioxidanty, které zabraňují změnám v buňkách; Udržujte zdravou pokožku a předcházejte předčasnému stárnutí, protože je bohatá na vitamin C, který pomáhá tvořit kolagen; Posilujte imunitní systém, protože je bohatý na vitamin C; Zabraňte ateroskleróze a chráňte srdce, protože je bohaté na antioxidanty.
Chcete-li získat tyto výhody, měli byste konzumovat alespoň 1 syrovou pomerančovou šťávu denně nebo 150 ml její přírodní šťávy, což má tu nevýhodu, že neobsahuje vlákna, která existují v čerstvém ovoci. Kromě toho pomeranč přidávaný do pečených nebo pečených receptů má méně živin než syrové ovoce.
Nutriční informace a způsob použití
Tabulka níže ukazuje nutriční složení ve 100 g pomerančové a přírodní pomerančové šťávy.
| Množství na 100 g jídla | ||
| Jídlo | Čerstvý bobkový pomeranč | Bay Orange Juice |
| Energie | 45 kcal | 37 kcal |
| Protein | 1, 0 g | 0, 7 g |
| Tuk | 0, 1 g | - |
| Sacharidy | 11, 5 g | 8, 5 g |
| Vlákna | 1, 1 g | - |
| Vitamin C | 56, 9 mg | 94, 5 mg |
| Draslík | 174 mg | 173 mg |
| Ac. Folic | 31 mcg | 28 mcg |
Pomeranče se mohou jíst čerstvé, ve formě šťávy nebo přidávat do receptů na dorty, želé a dezerty. Kromě toho je jeho kůra také bohatá na antioxidanty a zlepšuje trávení a může být použita k přípravě čaje nebo ve formě kůry přidávané do receptur.
Celý recept na pomerančový dort
Ingredience
- 2 loupané a nakrájené pomeranče2 šálky hnědého cukru1 / 2 šálku rozpuštěného nesoleného margarínu2 vejce1 bílá2 šálky celozrnné mouky1 lžíce prášku do pečiva
Způsob přípravy
Porazte pomeranče, cukr, margarín a vejce v mixéru. Vložte směs do nádoby a přidejte pšenici, vše promíchejte špachtlí nebo mixérem. Poté přidejte droždí a pomalu míchejte špachtlí. Umístěte do předehřáté trouby při 200 ° C po dobu asi 40 minut.
Kromě jeho výhod, podívejte se, jak používat pomeranč k hubnutí.
