- Přínosy pro zdraví
- Nutriční informace
- Kde ji najít
- Další amazonské ovoce, které je také bohaté na omega-3, je açaí, fungující jako přirozený protizánětlivý organismus. Seznamte se s dalšími přírodními protizánětlivými léky.
Tucumã je ovoce z Amazonu, které se používá k prevenci a léčbě cukrovky, protože je bohaté na omega-3, tuk, který snižuje zánět a vysokou hladinu cholesterolu a také pomáhá kontrolovat hladinu cukru v krvi.
Kromě omega-3 je tucumã také bohatý na vitamíny A, B1 a C, má vysokou antioxidační sílu, která je odpovědná za předcházení předčasnému stárnutí a posílení imunitního systému. Toto ovoce lze konzumovat čerstvé nebo ve formě buničiny nebo šťávy a široce se používá v severní Brazílii.
Přínosy pro zdraví
Hlavní přínosy Tucumãu pro zdraví jsou:
- Posílit imunitní systém. Podívejte se i na další způsoby, jak posílit imunitní systém;
Kromě těchto výhod se tucumã používá také jako složka v kosmetických prostředcích, jako jsou hydratační krémy, tělové vody a masky, které hydratují vlasy.
Nutriční informace
V následující tabulce jsou uvedeny nutriční informace pro 100 g tucumã.
| Živiny | Množství: |
| Energie | 262 kcal |
| Sacharidy | 26, 5 g |
| Proteiny | 2, 1 g |
| Nasycené tuky | 4, 7 g |
| Mononenasycené tuky | 9, 7 g |
| Polynenasycené tuky | 0, 9 g |
| Vlákna | 12, 7 g |
| Vápník | 46, 3 mg |
| Vitamin C | 18 mg |
| Draslík | 401, 2 mg |
| Hořčík | 121 mg |
Tucumã lze nalézt v natura, jako mražená dužina nebo ve formě šťávy zvané tucumã víno, kromě toho ji lze použít také v receptech, jako jsou koláče a rizoto.
Kde ji najít
Hlavní místo prodeje tucumã je na otevřených trzích na severu země, zejména v amazonském regionu. Ve zbytku Brazílie lze toto ovoce zakoupit v některých supermarketech nebo prostřednictvím internetových prodejních míst a je možné najít hlavně ovocnou dužinu, olej a tucumã víno.
Další amazonské ovoce, které je také bohaté na omega-3, je açaí, fungující jako přirozený protizánětlivý organismus. Seznamte se s dalšími přírodními protizánětlivými léky.
