- 1. Kravské mléko pro rýžové mléko
- 2. Čokoládový prášek z rohovky
- 3. Mražené konzervované potraviny
- 4. Plastové skleněné nádoby
- 5. Společné pro organické ovoce
- 6. Společné lasagne pro cukrové lasagne
- 7. Jídlo smažené pečením nebo grilováním
- 8. Společná sůl pro bylinné soli
- 9. Koření připravené na domácí koření
- 10. Občerstvení s domácími chipsy
Jednoduché výměny, jako je zastavení pití kravského mléka za nějaké rostlinné mléko a výměna práškové čokolády za kakao nebo rohovku, jsou některé postoje, které zlepšují kvalitu života a zabraňují vzniku nemocí, jako je vysoký cholesterol a cukrovka. Kromě toho může být tento typ výměny užitečný pro dlouhý, zdravý a štíhlý život.
Podívejte se na video níže, jaké jsou 10 zdravé burzy, které výživová Tatiana Zanin naznačuje:
1. Kravské mléko pro rýžové mléko
Kravské mléko má vysoký obsah tuku a mnoho lidí má potíže s trávením laktózy, takže je netolerantní, takže skvělou možností je nahradit ji rýžovým mlékem, mandlovým mlékem nebo ovesným mlékem, které si můžete zakoupit v supermarketu nebo dělat doma.
Jak na to: Vařte 1 litr vody a poté přidejte 1 šálek rýže a nechte 1 hodinu na mírném ohni s přikrytou pánví. Po ochlazení porazte vše v mixéru a poté přidejte 1 kávovou lžičku soli, 2 polévkové lžíce slunečnicového oleje, 2 kapky vanilky a 2 polévkové lžíce medu.
2. Čokoládový prášek z rohovky
Prášková čokoláda má vysoký obsah cukru, což z ní dělá špatnou volbu zejména pro ty, kdo mají dietu nebo kteří mají cukrovku. Ale pokud si můžete vyměnit práškovou čokoládu za ovomaltin nebo fazole svatojánského, které jsou také vynikajícími náhradami čokolády, která má jiné důležité nutriční vlastnosti a nemá kofein. Kromě toho si nikdo nevšimne rozdíl a zvýšíte rozmanitost jídla. Mohou být použity v jakémkoli receptu, který původně obsahuje čokoládu, bez ztráty barvy nebo chuti.
3. Mražené konzervované potraviny
Hrách a konzervovaná kukuřice lze snadno zaměnit za zmrazený hrášek a kukuřici. V konzervovaných potravinách je vždy voda a sůl, která udržuje konzervy v dobrém stavu. Dobrou volbou je proto vždy dávat přednost těm, které přicházejí ve zmrazených obalech, nebo si také vyrobit vlastní zmrazená jídla. Ale ne všechno může být doma zmrazeno, podívejte se, jak zmrazit jídlo bez ztráty živin.
4. Plastové skleněné nádoby
Plastové kontejnery mohou obsahovat karcinogeny, jako je BPA, a nejlepším způsobem, jak toto riziko snížit, je nahradit všechny ty, které máte doma, skleněnými nádobami nebo s náznakem, že tuto látku nemáte při výrobě. Kromě toho se ty skleněné snáze čistí, nejsou zbarveny, nemohou být použity k servírování u stolu. Víte, jak rozpoznat, zda plastové obaly, které máte doma, jsou pro vaše zdraví špatné.
5. Společné pro organické ovoce
Organické ovoce je dražší, ale zdraví je na nezaplacení, ačkoli nejsou pro oko tak krásné, jsou mnohem zdravější a plné živin. Chemikálie používané v půdě a v rostlině k zajištění velkých výrob a nízkých cen se v těle hromadí v průběhu let a poškození a následky nelze měřit.
6. Společné lasagne pro cukrové lasagne
Těstoviny lasagne, které kupujeme v supermarketu, mohou být nahrazeny plátky cukety, což je kromě toho, že je méně kalorická, mnohem zdravější. Pokud se vám nelíbí cuketa nebo pokud nemáte odvahu změnit tradiční lasagne za zeleninu, pokračujte dál. Můžete si vyrobit lasagne tím, že umístíte 1 vrstvu těsta a na další vrstvu umístěte nakrájené cukety, abyste si zvykli na chuť.
7. Jídlo smažené pečením nebo grilováním
Jedná se o klasické, ale téměř každé smažené jídlo může být pečeno, aniž by došlo ke ztrátě jeho chuti. Takže, rozhodněte se pro grilování, připravené na talíři s malým množstvím oleje nebo dokonce trochou vody nebo vložte všechno do trouby. Pokud si myslíte, že jídlo není tak „hnědé“ v troubě, když je téměř hotové, použijte olejový sprej a nechte jej ještě několik minut zhnědnout.
8. Společná sůl pro bylinné soli
Běžná sůl obsahuje hodně sodíku, a proto by se měla konzumovat střídmě. V Brazílii je průměrná denní spotřeba soli více než dvojnásobná oproti doporučené Světové zdravotnické organizaci, a proto každý musí snížit spotřebu soli, aby se v budoucnosti vyhnul srdečním problémům.
Jak na to: Vložte do skleněné nádoby 10 gramů: rozmarýnu, bazalky, oregana, petrželky a 100 g soli.
9. Koření připravené na domácí koření
Koření, která jsme našli v supermarketu, jsou praktické a chutné, ale jsou plné toxinů, které poškozují jakoukoli stravu. Jsou bohaté na sodík, a proto podporují zadržování tekutin, a jsou proto obzvláště nebezpečné pro ty, kteří mají vysoký krevní tlak nebo otoky.
Jak na to: Nakrájejte cibuli, rajčata, papriku, česnek a pomocí petrželky a pažitky získejte více chuti a vše zahřejte na nízkou teplotu a nechte jej vařit. Jakmile je připraven, rozložte jej v kostkách ledu a zamrzněte.
10. Občerstvení s domácími chipsy
Je mnohem levnější a zdravější vyrábět sladké bramborové, jablkové nebo hruškové hranolky doma. V supermarketu nemusíte kupovat zabalené občerstvení a hranolky plné tuku a soli, pokud si můžete připravit chutné a zdravé recepty bohaté na vitamíny, které vašemu tělu pomohou vždy dobře fungovat a přesto ušetřit několik kalorií a méně tuku. Je také krásné přijímat přátele doma.
Jak na to: Jen nakrájejte jídlo, které chcete, a položte jej na plech a pečte asi 20 minut, dokud nebude dobře zapečené a křupavé. Chcete-li přidat více chuti, osolte bylinnou solí. Více informací o receptu na sladké bramborové lupínky najdete zde.
