Prvním krokem při přípravě mořských řas, které se obvykle prodávají dehydratované, je umístění do nádoby s vodou. Po několika minutách lze mořské řasy použít v surovém salátu nebo vařit v polévce, ve fazolovém guláši a dokonce i v zeleninovém koláči.
Mořské řasy jsou skvělým doplňkem stravy bohatým na důležité minerály například na kůži, vlasy a nehty, takže mořské řasy jsou vynikající alternativou k výživě obohacené stravy.
Jiným alternativním způsobem konzumace řas je přidání prášku Spirulina, například do vitamínů nebo ovocných salátů. Existují také listy řas, podobně jako listy používané k válení sushi, ale lze je také použít rozpadat přímo na hotových jídlech, jako je hnědá rýže nebo vařená zelenina.
Přestože řasy mohou být použity v různých pokrmech mnoha způsoby, je důležité nepřehášet množství, takže se inspirujte snadným receptem s mořskými řasami.
Vynikající recept koláč z mořských řas
Složení:
- 3 celá vejce1 hrst zmrazených sójových hrách1 hrst uzené krůtí krůtí řezy nakrájené na silné kostky2 plátky nízkotučného sýra, nakrájené čerstvé bylinky v práškových bylinkách podle chuti1 sklenice sojového mléka vrstvené nastrčené olivy1 hrst sušených černých řas, Již hydratovaná ve vodě a citronu, mletá 1 čajová lžička plná prášku do pečiva
Příprava:
V elektrickém mixéru porazte vejce, přidejte sójové mléko a pokračujte v dobrém míchání. Přidejte všechny zbývající přísady a míchejte ručně. Pečte v keramické nebo terakotové pánvi namazané sójovým máslem a pečte asi 30 minut při 160 ° C.
