Výhody biomasy zelených banánů

Biomasa zelených banánů pomáhá zhubnout a snížit cholesterol, protože je bohatá na rezistentní škrob, druh sacharidů, který není tráven střevem a který působí jako vláknina, která pomáhá kontrolovat hladinu glukózy v krvi, snižuje hladinu cholesterolu a dodává větší sytost. po jídle.

Biomasa zelených banánů má zdravotní přínosy, jako například:

Pomáhá při hubnutí, protože má nízký obsah kalorií a bohatý na vlákna, které dodávají pocit sytosti; Bojujte proti zácpě, protože je bohatá na vlákninu; Bojujte s depresí, protože obsahuje tryptofan, důležitou látku pro tvorbu hormonu serotoninu, který zvyšuje pocit pohody; Snižte vysoký cholesterol, protože pomáhá snižovat vstřebávání tuku v těle; Zabraňte střevním infekcím, protože udržuje střevní flóru zdravou.

Chcete-li získat jeho výhody, musíte spotřebovat 2 polévkové lžíce biomasy denně, které lze vyrobit doma nebo zakoupit v hotových obchodech a supermarketech.

Jak vyrobit biomasu ze zelených banánů

Následující video ukazuje postupnou výrobu biomasy ze zelených banánů:

Biomasa zelených banánů může být uložena v lednici až 7 dní nebo v mrazničce až 2 měsíce.

Fermentace rezistentního škrobu

Odolný škrob je druh sacharidů, které střevo nemůže trávit, a tak pomáhá snižovat vstřebávání cukrů a tuků z potravin. Po dosažení tlustého střeva je rezistentní škrob fermentován střevní flórou, což pomáhá předcházet problémům, jako je zácpa, zánět střev a rakovina tlustého střeva.

Na rozdíl od jiných potravin nezpůsobuje fermentace rezistentního škrobu střevem nepříjemné pocity plynů nebo břicha, což umožňuje větší spotřebu biomasy zelených banánů. Kromě toho je důležité si uvědomit, že pouze zelené banány mají rezistentní škrob, protože se zraje na jednoduché cukry, jako je fruktóza a sacharóza.

Nutriční informace a způsob použití

Následující tabulka ukazuje nutriční složení ve 100 g banánové biomasy.

Množství biomasy zelených banánů ve 100 g
Energie: 64 kcal
Proteiny	1, 3 g	Fosfor	14, 4 mg
Tuk	0, 2 g	Hořčík	14, 6 mg
Sacharidy	14, 2 g	Draslík	293 mg
Vlákna	8, 7 g	Vápník	5, 7 mg

Biomasu ze zelených banánů můžete použít v vitaminech, džusech, paštikách a těstech v chlebu nebo v koláče, kromě teplých jídel, jako jsou ovesné vločky, vývary a polévky. Také se dozvíte o výhodách různých typů banánů.

Biomasa brigádní recept

Tento brigadeiro musí být vyroben se studenou biomasou, ale nesmí být zmražen.

Ingredience

Biomasa 2 zelených banánů5 lžic hnědého cukru3 lžíce kakaového prášku1 lžička másla5 kapek vanilkové esence

Způsob přípravy

Porazte vše v mixéru a míčky vytvářejte ručně. Místo tradičních čokoládových granulí můžete použít kaštany nebo drcené mandle nebo granulované kakao. Před podáváním by měla být ponechána v lednici, dokud nejsou koule velmi pevné. Další recept na: Stroganoff se zelenou banánovou biomasou.