Léčba botulismu musí být prováděna v nemocnici a zahrnuje podání séra proti toxinu produkovanému bakterií Clostridium botulinum a mytí žaludku a střev, aby se vyloučila veškerá stopa kontaminantů. Kromě toho je v nemocnici důležité kardiorespirační monitorování, protože toxin z bakterií může vést k ochrnutí dýchacích svalů.
Botulismus je nemoc způsobená bakterií Clostridium botulinum , která se nachází v půdě a ve špatně konzervovaných potravinách, a která produkuje toxin, botulotoxin, který může vést k výskytu závažných symptomů, které mohou vést k úmrtí během několika hodin. podle množství toxinu produkovaného touto bakterií.
Aby se zabránilo kontaminaci touto bakterií, doporučuje se konzumovat potraviny, které jsou řádně dezinfikovány a jsou v dobrém stavu.
Jak se léčba provádí
Léčba botulismu musí být prováděna v nemocničním prostředí, obvykle na JIP, protože jeho cílem je neutralizovat působení toxinu produkovaného bakteriemi v těle, přičemž je důležité, aby byl pacient sledován a aby se zabránilo progresi onemocnění.
Léčba obvykle spočívá v aplikaci anti-botulinového séra, které se také nazývá antitoxin, a mělo by být provedeno co nejdříve, aby se zvýšila šance na vyléčení. Anti-botulinum sérum odpovídá heterologním protilátkám odvozeným od koní, které mohou při podání vyvolat hypersenzitivní reakce, proto je nutné pacienta sledovat v nemocnici. Kromě toho se doporučuje mytí žaludku a střeva, aby se vyloučilo jakékoli zbývající kontaminované jídlo.
Součástí léčby jsou také opatření na podporu života, jako je používání dýchacích přístrojů, sledování srdečních funkcí, přiměřená výživa a prevence otoků. Důvodem je, že botulotoxin může vést k ochrnutí kardiorespiračních svalů, což může vést k smrti. Zde je návod, jak rozpoznat příznaky botulismu.
Jak zabránit
Aby se zabránilo kontaminaci bakterií Clostridium botulinum, je důležité věnovat pozornost spotřebě, distribuci a komercializaci potravin. Proto se doporučuje:
- Vyvarujte se požití zpracovaných potravin, které uvnitř obsahují tekutinu; Neuchovávejte potraviny při vysokých teplotách; Vyvarujte se konzumaci konzervovaných potravin, zejména těch, které jsou dušené, poškozené nebo se změnou pachu a vzhledu; Konzumujte konzervované nebo konzervované potraviny alespoň 5 minut před konzumací.
Nenabízejte med dítěti mladšímu 1 rok, protože med je skvělý způsob, jak šířit spory této bakterie, což může mít za následek botulismus dítěte, protože imunitní systém není plně rozvinut. Další informace o dětském botulismu.
