Dieta snižující hladinu cholesterolu (s 3denním menu)

Dieta snižující hladinu cholesterolu by měla obsahovat nízký obsah tuků, zejména nasycených a trans-tuků a cukrů, aby se zlepšil krevní oběh a snížilo se riziko hromadění tuku v krvi, aby se zabránilo kardiovaskulárním onemocněním, jako je srdeční infarkt nebo Tah.

Kromě toho je důležité zvýšit spotřebu ovoce, zeleniny a celých potravin, které díky svému bohatému obsahu vlákniny snižují vstřebávání cholesterolu ve střevě a kontrolují hladinu cholesterolu v krvi.

V souvislosti se stravou by měla být také prováděna fyzická aktivita, nejméně 3krát týdně, po dobu 1 hodiny, aby se podpořilo hubnutí a zabránilo se zvýšení hladiny cholesterolu.

Potraviny povolené ve stravě

Ke snížení hladiny cholesterolu by měly být konzumovány potraviny s nízkým obsahem tuku a cukru, jako například:

Chléb, rýže, makarony a celozrnné mouky, konzumované denně; Fazole, zrna, čočka a sója, dvakrát týdně; Mandle, lískové ořechy a ořechy do 5 až 10 jednotek denně; Sušené mléko, bílé sýry a neslazený přírodní jogurt; Ryby, jako je losos, tuňák, pstruh a sardinky, nejméně dvakrát týdně; zvyšte spotřebu vody na 2 až 2, 5 litru denně; spotřebujte 3 až 5 porcí ovoce nebo zeleniny denně.

Kromě toho musí být jídlo připraveno vařené nebo dušené, vyhýbejte se smaženým a dušeným jídlům. Je také důležité mít po celý den 3 hlavní jídla a 2 až 3 občerstvení, abyste měli hlad pod kontrolou a pomohli vám dosáhnout ideální hmotnosti. Podívejte se na svou ideální váhu.

Tam jsou také některé potraviny, které mohou být zahrnuty do stravy regulovat hladinu cholesterolu v krvi kvůli jejich vlastnostem. Jedná se o tyto potraviny:

Jídlo	Vlastnosti	Jak konzumovat
Rajče	Má lykopen, což je látka, která snižuje hladinu cholesterolu v krvi.	Může být použit v salátech a při přípravě domácích omáček.
Červené víno	Může zabránit přilnutí molekul tuku ke stěnám tepen, odblokování a usnadnění průchodu krve.	Při obědě nebo večeři je třeba konzumovat pouze 1 sklenku vína.
Semena lososa, štikozubce, tuňáka, ořechů a chia	Jsou bohaté na omega 3 s protizánětlivými vlastnostmi. Pomáhá také předcházet sraženinám, které mohou ucpat tepny.	Měl by být konzumován 3 až 4krát týdně.
Hrozny	Má antioxidanty jako flavonoidy, které pomáhají snižovat hladinu cholesterolu v krvi.	Mohou být použity ve šťávách nebo jako dezert.
Česnek	Obsahuje látku zvanou allicin, která bojuje se špatnými hladinami cholesterolu a reguluje tlak, čímž snižuje riziko srdečního infarktu.	Může být použit k ochucení jídla.
Olivový olej	Zabraňuje oxidaci cholesterolu.	Měl by být přidán do salátů a po vaření, protože po zahřátí ztrácí své vlastnosti.
Citron	Má antioxidanty, které zabraňují oxidaci dobrého cholesterolu.	Do salátů můžete přidat citronovou šťávu nebo ji smíchat s jinými šťávami nebo čaji.

Existují také některé čaje, které mohou být obsaženy v přírodních možnostech snižování cholesterolu, jako je například artyčoky nebo pampelišky. Podívejte se, jak připravit tyto a další cholesterolové čaje.

Potraviny, kterým je třeba se vyhnout

Některým potravinám, kterým je třeba se vyhnout, protože jsou bohaté na tuky a cukry a zvýhodňují zvýšení špatného cholesterolu, jsou:

Mořské plody; Živočišné droby; Máslo a olej; Průmyslové výrobky; Sladkosti obecně a čokolády; Žluté sýry; Mastné maso, jako je picanha, maminha nebo vepřové maso.

Doporučuje se také vyvarovat se pití alkoholických nápojů, protože ovlivňují hladinu cholesterolu v krvi.

Cholesterol snižující dietní menu

Toto je příklad dietní nabídky s vysokým obsahem cholesterolu:

Jídlo	Den 1	Den 2	Den 3
Snídaně	1 sklenice odstředěného mléka + 2 plátky celozrnného chleba + 1 lžíce (na dezert) lehké marmelády	1 šálek celých zrn (bez cukru) + 1 šálek odstředěného mléka	2 plátky hnědého chleba + 1 plátek bílého sýra + 1 plátek kuřecí šunky
Ranní svačina	1 sklenice přírodní hroznové šťávy	1 neslazený obyčejný jogurt + ½ šálku ovoce	1 střední banán
Oběd / večeře	Bramborová kaše s vařenou rybou ½ šálku brokolice s mrkví + 1 polévková lžíce olivového oleje + 1 jablko	200 g celozrnných těstovin s přírodním rajčatem + 1 středně kuřecí prsa + dušený špenát + 1 lžíce olivového oleje + 1 hruška	Restovaný chřest s kuřecím masem + 1 mísa salátu s rajčaty + 1 lžíce (na zákusek) olivového oleje + 1 hroznová větev
Odpolední svačina	1 neslazený obyčejný jogurt + 2 lžíce celých zrn	1 miska kousků melounu	1 vitamín (200 ml) avokáda s jogurtem
Večeře	1 šálek artyčokového čaje	1 šálek čaje pampelišky	1 šálek kurkumského čaje