Dieta pro gestační diabetes: co jíst (a čemu se vyhnout)

Strava pro těhotenský diabetes je podobná stravě pro běžný diabetes a je třeba se vyhnout potravinám obsahujícím cukr a bílou mouku, jako jsou sladkosti, pečivo, koláče, svačiny a těstoviny.

Ženy s gestačním diabetem však musí být zvlášť opatrné, protože zvýšení hladiny cukru v krvi může narušit vývoj plodu a způsobit komplikace, jako je předčasný porod, preeklampsie a srdeční choroby u dítěte.

Povolené potraviny

Těhotná žena by si měla vybrat potraviny s nízkým obsahem uhlohydrátů nebo obsahující komplexní sacharidy, které se nazývají celé potraviny. Úplný seznam níže:

• Celá zrna: hnědá rýže, hnědý chléb, quinoa, oves, čočka, cizrna, fazole, hrášek a kukuřice; Ovoce: jakékoli ovoce, pokud se spotřebuje pouze 1 jednotka denně; Zelenina: kromě anglických brambor, sladkých brambor, kasavy, také známé jako kasava, protože obsahuje velké množství uhlohydrátů; Maso obecně, s výhodou s nízkým obsahem tuku; Čerstvé ryby konzervované v olivovém oleji, jako jsou sardinky a tuňák; Olejniny: kaštany, arašídy, vlašské ořechy, lískové ořechy a mandle; Mléko a mléčné výrobky: plnotučné mléko, celý přírodní jogurt, sýry; Přírodní tuky: máslo, olivový olej, kokosový olej, kokos, avokádo; Semena: chia, lněná semínka, sezam, dýně, slunečnice.

Je důležité si uvědomit, že i celá jídla jsou také bohatá na uhlohydráty a měla by se konzumovat s mírou. Znáte všechna jídla bohatá na uhlohydráty.

Co jíst méně často

Některá jídla bohatá na uhlohydráty, ale málo zpracovaná, by měla být konzumována méně často a v mírných množstvích, jako je bílá rýže, sladké brambory, anglické brambory, příze, kasava, tapioka, kuskus a voda a slané sušenky.

Kromě toho by mělo dojít ke zmírnění spotřeby přírodních šťáv, dehydratovaného ovoce a celozrnných koláčů, protože může zvýšit hladinu glukózy v krvi. Je také třeba být opatrný s některými druhy müsli, protože většina přináší do svého složení hodně cukru, dehydratovaného ovoce a třtinové melasy.

Potraviny, kterým je třeba se vyhnout

Potraviny, kterým je třeba se vyhnout ve stravě pro gestační cukrovku, jsou potraviny s cukrem a bílou moukou v jejich složení, jako jsou koláče, zmrzlina, sladkosti, svačiny, pizzy, koláče a bílý chléb.

Kromě toho je také důležité vyvarovat se potravin, které obsahují kukuřičný škrob, také známý jako kukuřičný škrob, a přísady, jako je melasa, kukuřičný sirup a glukózový sirup, které jsou výrobky podobné cukru. Kromě toho je nutné se vyvarovat zpracovaného masa, jako je klobása, klobása, šunka a bologna, a nápojů obsahujících cukr, jako jsou kávy, nealkoholické nápoje, průmyslové šťávy a čaje s přidaným cukrem.

Kdy měřit hladinu glukózy v krvi

Během gestačního diabetu by měla být hladina glukózy v krvi měřena podle požadavku endokrinologa, který doprovází problém. Obecně by měla být hladina glukózy v krvi nalačno měřena při probuzení a po hlavním jídle, jako je oběd a večeře.

Pokud je gestační diabetes dobře kontrolovaný, lékař může požádat, aby byla hladina glukózy v krvi měřena pouze v alternativní dny, ale pokud je diabetes velmi vysoký, může být doporučeno měření vícekrát během dne.

Dietní menu pro gestační diabetes

Následující tabulka ukazuje příklad 3denního menu pro kontrolu gestačního diabetu:

Jídlo	Den 1	Den 2	Den 3
Snídaně	1 sklenici mléka + 2 plátky celozrnného chleba se sýrem, vejcem a 1 sloupcem sezamového čaje	1 šálek neslazené kávy + 1 upečený banán + 2 plátky sýra s oreganem	1 celozrnný obyčejný jogurt se 3 švestkami + 1 krajíc chleba s vejcem a sýrem
Ranní svačina	1 banán + 10 ořechů kešu	2 plátky papája + 1 sloupek ovesné polévky	1 sklenice zelené šťávy s kale, citronem, ananasem a kokosovou vodou
Oběd / večeře	1 pečený brambor + 1/2 filet z lososa + zelený salát s olivovým olejem + 1 dezert oranžová	celé kuřecí těstoviny se zeleninou v rajčatové omáčce + salát restovaný v olivovém oleji + 2 plátky melounu	4 sloupce polévky hnědé rýže + 2 sloupce fazolové polévky + 120 g pečené v hrnci + salát s octem a olivovým olejem
Odpolední svačina	1 sklenice pomerančové šťávy + 3 toasty se sýrem	1 šálek kávy + 1 plátek celozrnného dortu + 10 arašídů	1 šálek kávy s mlékem + 1 malá tapioka se sýrem a máslem

Dieta pro těhotenský diabetes by měla být individualizována podle hodnot glukózy v krvi těhotné ženy a jejích potravinových preferencí a měla by být předepisována a sledována odborníkem na výživu.

Podívejte se na video níže a podívejte se na tipy od našeho odborníka na výživu, jak zajistit správnou výživu v případě gestačního diabetu: