Lehký recept s kuřecím masem

Dvě skvělé možnosti pro lehké kuřecí recepty jsou grilovaná kuřecí prsa s jemnými bylinkami a kuřecí gratin, které se velmi snadno připravují a pomáhají vám držet se stravy bohaté na bílkoviny.

Protože jsou recepty bohaté na bílkoviny, jsou skvělou volbou pro ty, kteří cvičí, protože pomáhají při budování svalové hmoty a definování těla. Další příklady těchto potravin najdete na: Potraviny bohaté na bílkoviny.

Grilovaná kuřecí prsíčka s bylinkami

Kuřecí zapečená - lehká

Recept na grilovaná kuřecí prsa s jemnými bylinkami

Složení:

1/2 kg kuřecích prsou, česneku, tymiánu, oreganu a černého pepře dle sezóny

Příprava:

Kuře osolte výše uvedenými kořeními a nechte ho marinovat asi půl hodiny.

Poté vložte do pánve asi 3 polévkové lžíce vody a kuřecí maso nakrájejte na steak nebo na malé kousky a nechte je hnědé, dokud se dobře nevaří. Pokud je to nutné, postupně přidávejte více vody, aby nedošlo k nalepení na pánvi.

Voda je vynikající náhradou za olej na vaření a může být použita pro smažení vajec, výrobu míchaných vajec a také pro smažení hovězích nebo vepřových steaků.

Lehký kuřecí gratinovaný recept

Tento recept na kuřecí prsa má gratinované přibližně 380 kalorií na jednu porci a celý recept dává 6 porcí. Je dobré změnit stravu ve stravě, aby zhubla, je snadné ji vyrobit a může ji doprovázet zelený salát připravený s hlávkovým salátem a rukolou, ochucený olivovým olejem a citronem, což je nízkokalorické a nutričně vyvážené jídlo.

Složení:

1 kg drcených kuřecích prsíček2 velká rajčata bez kůže1 šálek vody1 lžíce pšeničné mouky1 plechovka lehce zakysané smetany200 g strouhaného světlého sýra a bylin dle chuti

Příprava:

Vložte vodu do pánve rajčata, kuře, sůl a aromatické byliny, na mírném ohni, dokud nezačne vařit. Pak přidejte pšeničnou mouku a míchejte, dokud nezhoustne. Odstraňte z tepla, přidejte lehký krém a dobře promíchejte.

Vše položte na mělký talíř a nastrouhejte strouhaný sýr. Umístěte do pece asi 20 minut na hnědé.

Nutriční informace lehkého kuřecího gratinovaného receptu

Tradiční recept	Lehký recept	Ingredience	Kalorie
Ingredience	Kalorie
1 kg drcených kuřecích prsou	1080	1 kg drcených kuřecích prsou	1080
1 plechovka rajčatové omáčky	198	1 plechovka rajčatové omáčky	198
2 kostky kuřecího vývaru	48	2 kostky kuřecího vývaru	48
1 šálek vody	-	1 šálek vody	-
1 polévková lžíce mouky	26	1 polévková lžíce mouky	26
1 plechovka zakysané smetany	752	1 plechovka lehce zakysané smetany	489
200 g strouhaného sýra	812	200 g lehce strouhaného sýra	494
100 g roztaveného másla	739	bez másla	-
CELKEM	3655	CELKEM	2335

Jedná se o lehký kuřecí gratinový recept, protože má o 36% méně kalorií než tradiční recept a podle Anvisa musí být recept považován za lehký, musí mít o 25% méně kalorií, tuků nebo cukru než původní recept.