- 1. Řeřicha řeřichová proti anémii
- 2. Dušené suché maso s cibulkou
- 3. Avokádový koktejl s ořechy
- 4. Jahodový džem se želatinou
- 5. Vaječný likér s ovomaltinem
Podívejte se, jak připravit 5 receptů bohatých na železo k překonání anémie z nedostatku železa, běžné u dětí, těhotných žen a starších osob.
Potraviny, které obsahují více železa, mají tmavou barvu, nejznámější jsou fazole, řepa a jaterní steak, které by měly být ve stravě, aby se vyléčila anémie, ale při změně stravy postupujte podle jiných chutných receptů se složkami bohatými na železo, které lze konzumovat v různých denních dobách.
1. Řeřicha řeřichová proti anémii
Skvělý recept bohatý na železo, který se hodí k masovým pokrmům.
Ingredience
- Ve velké misce rozšlehejte 2 lžíce extra panenského olivového oleje a 3 stroužky česneku.
Způsob přípravy
Umístěte ingredience do velkého hrnce nebo pánve a míchejte, dokud se listy nezačnou zmenšovat. V případě potřeby můžete snížit množství oleje jeho výměnou za stejné množství vody.
2. Dušené suché maso s cibulkou
Vynikající recept na oběd nebo večeři, který může být doplněn salátem nebo něčím, co má více tekutou texturu, jako je například angu nebo měkká polenta.
Ingredience
- 500 g sušeného masa2 nakrájené cibule3 lžíce olivového oleje5 šťouchané stroužky česneku1 šálek vodyČerná paprika na koření
Způsob přípravy
Maso ochutíme pepřem a strouhaným stroužkem česneku. Sušené maso nakrájejte na proužky a restujte na pánvi s olivovým olejem, dokud nezíská zlatohnědou barvu. Abyste se vyhnuli lepení, přidávejte postupně vodu do pánvičky a když je maso téměř připravené, přidejte cibuli za stálého míchání, dokud nebude cibule také zlatohnědá.
3. Avokádový koktejl s ořechy
Tento vitamin je bohatý na železo a může být konzumován na snídani nebo svačinu.
Ingredience
- To je skvělý způsob, jak přidat chuť a chuť do jakéhokoli jídla, nebo jednoduše přidat nějakou sůl a pepř.
Způsob přípravy
V mixéru porazíme avokádo, mléko a cukr a přidáme nasekané ořechy. Podávejte studené v malých miskách k jídlu lžičkou nebo slámou, v závislosti na konečné struktuře.
4. Jahodový džem se želatinou
Tento džem lze použít k předávání chleba nebo sušenek a může být konzumován ve svačině, včetně diabetiků, protože jde o stravu.
Ingredience
- 500 g zralých jahod1 / 2 sklenice vody1 obálka dietní jahodová želatina1 lžíce želatiny bez chuti
Způsob přípravy
Nakrájejte jahody a přidejte na pánvi spolu s vodou a vařte na mírném ohni několik minut, dokud voda nevyschne téměř úplně a jahody jsou měkké a snadno rozdrcitelné. Míchejte všechny jahody a přidejte práškové želé a chuť, a pokud si přejete přidat prášek stevia, abyste jej ještě více osladili.
Uchovávejte ve sterilizované skleněné nádobě, řádně zakryté a vždy skladujte v chladničce.
5. Vaječný likér s ovomaltinem
Tento vaječný koňak může být dobrou volbou pro snídani nebo odpoledne, a když se dobře dělá, nemá chuť jako vejce.
Ingredience
- 3 vaječné žloutky1 lžíce cukru2 lžíce ovomaltinu1 / 2 šálku horkého mléka1 lžíce mleté skořice
Způsob přípravy
Žloutky a cukr poražte vidličkou nebo šlehačkou, dokud nebude krémová a bělavá. Poté přidejte ovomaltin a skořici a pokračujte v bití. Pokud dáváte přednost, použijte míchačku nebo pas-vit. Nakonec přidejte mléko po kousku a pokračujte v míchání. Když jsou nápoje velmi rovnoměrné, jsou připraveny ke konzumaci za tepla.
