Celiakie je trvalá nesnášenlivost lepku v potravě. Důvodem je, že tělo neprodukuje nebo neprodukuje málo enzymů schopných štěpit lepek, což způsobuje reakci imunitního systému, která vede k poškození střeva.
Celiakie se může projevit u kojenců, jakmile začnou měnit stravu, 6 měsíců nebo v dospělosti, která se vyznačuje průjmem, podrážděností, únavou, neopodstatněným úbytkem hmotnosti nebo anémií bez zjevné příčiny.
Neexistuje žádná specifická léčba celiakie, nicméně příznaky související s touto chorobou mohou být kontrolovány odstraněním jakéhokoli jídla nebo produktu, který obsahuje lepek nebo stopy. Lepek může být také přítomen v malém množství ve zubní pastě, zvlhčovačích nebo rtěnce a lidé, kteří mají kožní projevy při konzumaci lepku, jako je svědění nebo dermatitida, by se také měli těmto produktům vyhnout. Proto se vždy doporučuje pečlivě přečíst štítky a obaly, aby se zajistila přítomnost lepku ve výrobcích. Vědět, kde lze najít lepek.
Příznaky celiakie
Příznaky celiakie se liší podle stupně nesnášenlivosti dané osoby a jsou obvykle:
- Zvracení; Oteklé břicho; Tenkost; Nedostatek chuti k jídlu; Častý průjem; Podrážděnost nebo apatie; Velká a objemná evakuace bledých a velmi páchnoucích stolic.
Pokud má osoba nejmenší formu onemocnění, projevují se příznaky nesnášenlivosti lepku následujícími příznaky:
- Artritida; dyspepsie, což je obtížné trávení; osteoporóza; křehké kosti; krátká postava; zácpa; nepravidelná nebo chybějící menstruace; pocit mravenčení v pažích a nohou; poranění nebo praskliny jazyka v rozích úst; zjevná příčina; otok, který se náhle objeví po infekci nebo chirurgickém zákroku; anémie z nedostatku železa nebo v důsledku nedostatku folátu a vitaminu B12; krvácení dásní při čištění zubů nebo flossingu.
Kromě toho lze pozorovat nízké koncentrace proteinů, draslíku a sodíku v krvi, kromě poškození nervového systému, což vede k epilepsii, depresi, autismu a schizofrénii. Další informace o nesnášenlivosti lepku.
Příznaky celiakie zcela vymizí po odstranění lepku ze stravy. A pro stanovení diagnózy jsou nejlepšími lékaři imunoalergolog a gastroenterolog. Podívejte se, jaké jsou 7 hlavní příznaky nesnášenlivosti lepku.
Diagnóza celiakie
Diagnóza celiakie je stanovena gastroenterologem na základě posouzení příznaků osob a rodinné anamnézy, protože celiakie má hlavně genetické příčiny.
Kromě klinického hodnocení může lékař požádat o provedení některých testů, jako je krev, moč, výkaly a biopsie tenkého střeva pomocí endoskopie v horní části trávicího traktu. K potvrzení nemoci může lékař po vyloučení lepku ze stravy po dobu 2 až 6 týdnů požadovat druhou biopsii tenkého střeva. To je prostřednictvím biopsie, že lékař je schopen posoudit integritu střeva a zkontrolovat, zda nějaké známky, které naznačují, nesnášenlivost lepku.
Léčba celiakie
Celiakie nevyléčí a léčba by měla být prováděna po celý život. Léčba celiakie se provádí výhradně a výhradně pozastavením používání produktů obsahujících lepek a bezlepkovou dietou, kterou musí uvést odborník na výživu. Podívejte se, která jídla obsahují lepek.
Diagnóza celiakie u dospělých se provádí, když již existuje nutriční nedostatek, takže lékař může naznačovat, že dochází k doplňování živin, které v těle mohou chybět kvůli běžné malabsorpci celiakie, aby se předešlo dalším onemocněním. jako je osteoporóza nebo anémie.
Podívejte se, jak se vyrábí dieta celiakií:
