Zdravé stravování pro fyzickou aktivitu by mělo brát v úvahu typ a intenzitu fyzického a objektivního oblečení sportovce.
Obecně by však před tréninkem měly být upřednostňovány uhlohydráty s nízkým glykemickým indexem, aby kromě poskytnutí potřebné energie snížily hlad během tréninku. Po tréninku je vhodné jíst potraviny s vysokým glykemickým indexem, jako je chléb, džem, med, guava pro rychlou výměnu energie a zlepšení regenerace svalů.
1. Před tréninkem - požijte uhlohydráty
Mezi 20 a 30 minutami před cvičením by se měla jíst jedna z následujících možností:
- 200 ml ovocného koktejlu s přírodním jogurtem (s cereáliemi, aby byl energičtější); 250 ml hruškové šťávy; 1 šálek želatiny s jogurtem.
Před zahájením tréninku je důležité jíst sacharidy, aby tělo nevyužívalo svaly jako zdroj energie, vyhýbalo se tvrdým jídlům, jako je chléb a sýr, které potřebují více času na trávení.
2. Po tréninku - konzumace bílkovin
Až 30 minut po cvičení by se měla jíst jedna z následujících možností:
- Vejce: složené z vajec, jogurtu a nízkého cukru; jogurt nebo mléko s čerstvým sýrem nebo krůtí šunkou; tuňákový salát.
Po tréninku je důležité přijímat proteiny, aby se zlepšila rekonstrukce a růst svalové hmoty, což v některých případech vyžaduje použití proteinových doplňků stravy.
Podívejte se na další příklady občerstvení:
Množství, které je třeba požít, závisí na intenzitě prováděné fyzické aktivity, proto je důležité konzultovat s odborníkem na výživu. Například, pokud je cvičení vysoké intenzity a po dobu delší než hodinu může být nutné použít během tréninku sportovní nápoj, který nahradí elektrolyty.