Energetické potraviny jsou zastoupeny hlavně potravinami bohatými na uhlohydráty, jako jsou chleby, brambory a rýže. Sacharidy jsou nejzákladnějšími živinami pro napájení buněk, takže se snadno a rychle používají.
Tak potraviny jako:
- Obiloviny: rýže, kukuřice, kuskus, těstoviny, quinoa, ječmen, žito, oves; Hlízy a kořeny: anglické brambory, sladké brambory, manioky, kasava, yam; Pšeničná jídla: pečivo, koláče, makarony, sušenky; Luštěniny: fazole, hrášek, čočka, sója, cizrna; Včelí med.
Kromě energetických potravin existují také regulační a builderová jídla, která v těle plní další funkce, jako je hojení, růst nových buněk a regulace hormonální produkce.
Nic z těchto energetických potravin, stavitelů a regulátorů by však nemělo být zaměňováno se stimulačními potravinami, které mají na organismus jiný účinek. Podívejte se na rozdíly v následujícím videu:
Tuk jako energetické jídlo
Zatímco 1 g sacharidů poskytuje asi 4 kcal, 1 g tuku poskytuje 9 kcal. Tělo je tak široce využíváno jako zdroj energie k udržení správného fungování buněk. Tato skupina zahrnuje potraviny, jako je extra panenský olivový olej, kaštany, mandle, vlašské ořechy, máslo, avokádo, chia semínko, lněné semínko, sezam, kokosový olej a přírodní tuk nalezený v mase a mléce.
Kromě poskytování energie se tuk účastní také membrány, která vymezuje všechny buňky, transportuje živiny v krvi, tvoří většinu mozku a podílí se na tvorbě pohlavních hormonů.
Energetická jídla v tréninku
Energetické potraviny jsou velmi důležité pro udržení vrcholu a kvality tréninku a měly by být konzumovány v dobrém množství hlavně lidmi, kteří chtějí získat svalovou hmotu.
Tato jídla by měla být zahrnuta do předběžného cvičení, například v kombinaci: banán s ovesem a medem, sýrový sendvič nebo ovocný koktejl s ovesem. Kromě toho by měly být také konzumovány po tréninku, spolu s některými zdroji bílkovin, ke stimulaci regenerace svalů a hypertrofie.
Podívejte se na video níže a naučte se, co jíst před a po tréninku:
Přečtěte si další tipy, co jíst v před a po tréninku.
