Existují některé potraviny, jako jsou banány, losos, ořechy a vejce, které jsou bohaté na tryptofan, esenciální aminokyselinu pro tělo, která má funkci produkce serotoninu v mozku, také známého jako hormon štěstí, který přispívá k pocit pohody.
Kromě toho je serotonin nezbytným neurotransmiterem pro udržení důležitých funkcí v těle, jako je kontrola změn nálady, regulace cyklu spánku, udržování duševního zdraví, snižování úzkosti a pomoc při regulaci chuti k jídlu.
Nedostatek serotoninu je spojen s poruchami nálady, depresí a úzkostí, nespavostí, špatnou náladou, ztrátou paměti, agresivitou a poruchami příjmu potravy.
Potraviny bohaté na tryptofany
Chcete-li přispět k pocitu pohody a štěstí, je důležité zahrnout do stravy některá jídla bohatá na tryptofan, je však zapotřebí více vědeckých studií, aby bylo možné určit, kolik se má spotřebovat. Jedná se o tyto potraviny:
- Živočišný původ: sýr, kuře, krůta, vejce a losos; Ovoce: banán, avokádo a ananas; Zelenina a hlízy: květák, brokolice, brambory, řepa a hrášek; Sušené ovoce: ořechy, arašídy, kešu a para ořechy; Sója a deriváty; Řasy: spirulina a mořské řasy; Kakao.
Tento seznam obsahuje některé z potravin bohatých na tryptofany, ale kromě tryptofanu obsahují tyto potraviny také vápník a hořčík, což jsou dvě velmi důležité živiny, které zajišťují správnou produkci serotoninu a zlepšují jejich činnost v těle.
Některé studie navíc ukázaly, že střevní flóra může také ovlivnit chování a náladu, jakož i metabolismus tryptofanu a serotoninu. Z tohoto důvodu se předpokládá, že konzumace probiotik může zlepšit hladinu serotoninu a zlepšit náladu a pohodu. Další informace o probiotikách a potravinách, které je obsahují.
Potraviny bohaté na hořčík a vápník
Chcete-li zajistit větší produkci serotoninu a zlepšit jeho činnost, můžete kromě konzumace potravin bohatých na tryptofan také zvýšit příjem potravin bohatých na hořčík a vápník, jako je sýr, sušené ovoce, špenát a fazole.
Tato jídla by se měla konzumovat po celý den, aby se hladina serotoninu udržovala blízko ideální hodnoty. Kromě jídla přispívá činnost, jako je cvičení tělesného cvičení pod širým nebem a meditace, k tomu, aby se zabránilo poruchám nálady, emočním poruchám a aby bylo fyzicky i psychicky vyváženější tělo.
Další příklady potravin k jídlu naleznete v následujícím videu:
