Potraviny bohaté na asparagin jsou hlavně potraviny bohaté na bílkoviny, jako jsou vejce nebo maso. Asparagin je neesenciální aminokyselina, kterou organismus produkuje v dostatečném množství, a proto ji nemusí přijímat potravou.
Jednou z funkcí asparaginu je udržovat buňky nervového systému zdravé a přispívat například k tvorbě a udržování kostí, kůže, nehtů nebo vlasů. Kromě toho asparagin také slouží k vytváření nových bílkovin v těle podle potřeb těla po celou dobu.
Seznam nejbohatších potravin
Nejbohatším jídlem v asparaginu je vejce, maso, mléko, sýr, jogurt a ryby. Další potraviny, které obsahují asparagin, jsou:
- Měkkýši; Chřest; Brambory; Ořechy; Semena a luštěniny.
Protože tělo dokáže produkovat aminokyselinu asparagin, není třeba se obávat příjmu potravy prostřednictvím stravy.
Na co je asparagin
Asparagin má hlavní funkce, které pomáhají mozkovým buňkám a centrálnímu nervovému systému správně fungovat.
Asparagin je aminokyselina produkovaná zdravými buňkami v těle, a proto rakovinné buňky nejsou schopné tuto aminokyselinu produkovat, ale živí se jí. Proto alternativní terapie pro léčbu leukémie je použití injektovatelné asparaginázy, což je enzym, který ničí potravu asparagin, čímž zabraňuje rakovinovým buňkám získat sílu a nadále se vyvíjí s použitím asparaginu jako zdroje energie.
