Taurin je aminokyselina produkovaná v játrech po požití aminokyseliny methioninu, cysteinu a vitaminu B6 přítomných v rybách, červeném masu nebo mořských plodech.
Taurinové doplňky existují ve formě tobolek nebo prášku pro orální požití. Pomáhají snižovat ztráty proteinů a maximalizovat využití přijímaných proteinů. Taurin se obvykle používá v doplňcích stravy v kombinaci s kreatinem pro zvýšení růstu svalů během silového tréninku.
Než začnete užívat jakýkoli doplněk, je důležité se poradit s lékařem nebo odborníkem na výživu, abyste nepoškodili vaše zdraví a skutečně nezískali požadovaný prospěch.
Seznam potravin bohatých na taurin
Hlavní potraviny bohaté na taurin jsou potraviny bohaté na bílkoviny:
- ryby, mořské plody, jako jsou mušle a ústřice, drůbež, jako je tmavé kuřecí a krůtí maso, hovězí maso, některé rostlinné potraviny, jako je řepa, ořechy, fazole, ale v menším množství.
Protože tělo může produkovat aminokyselinu taurin, považuje se za nepodstatnou aminokyselinu, a proto není konzumace potravin bohatých na taurin příliš důležitá.
Taurinové funkce
Funkce taurinu mají napomáhat rozvoji nervového systému, detoxikovat tělo usnadněním vylučování látek játry, které již nejsou pro organismus důležité, a posílit a zvýšit sílu srdečních kontrakcí a chránit srdeční buňky.
Aminokyselina taurin má také antioxidační účinek, bojuje proti volným radikálům, které poškozují buněčné membrány.
