Potraviny bohaté na vitamin B6, také známé jako pyridoxin, jsou důležité pro správné fungování metabolismu a mozku, protože tento mikroživina působí při různých metabolických reakcích a při vývoji fungování nervového systému. Kromě toho poskytují tělu další výhody, jako je například prevence srdečních chorob, zvýšení obranyschopnosti těla a prevence deprese. Objevte další výhody vitaminu B6.
Tento vitamin je přítomen ve většině potravin, takže je vzácné, že jeho nedostatek je identifikován. Jeho koncentrace v těle se však může v některých situacích snížit, jako například u lidí, kteří kouří, u žen, které užívají perorální antikoncepci, u lidí, kteří pijí příliš mnoho alkoholu, a těhotných žen, které mají preeklampsii a eklampsii. V takových případech je důležité zvýšit spotřebu potravin bohatých na tento vitamin B6 nebo, v případě potřeby, lékař může doporučit doplnění tohoto vitamínu výživou.
Tabulka potravin bohatých na vitamín B6
Následující tabulka ukazuje potraviny bohaté na vitamín B6 na každých 100 gramů potravin:
| Jídlo | Množství vitaminu B6 |
| Obr. | 1, 43 mg |
| Banán | 0, 6 mg |
| Vařený losos | 0, 65 mg |
| Vařené kuře | 0, 63 mg |
| Pečené brambory | 0, 46 mg |
| Švestková šťáva | 0, 22 mg |
| Lískové ořechy | 0, 60 mg |
| Vařené krevety | 0, 40 mg |
| Červené maso | 0, 40 mg |
| Kaštany | 0, 50 mg |
| Rajčatová šťáva | 0, 15 mg |
| Meloun | 0, 15 mg |
| Ořechy | 0, 57 mg |
| Avokádo | 0, 28 mg |
| Syrový špenát | 0, 17 mg |
| Pšeničné klíčky | 1, 0 mg |
| Čočka | 0, 18 mg |
| Arašídy | 0, 25 mg |
| Růžičková kapusta | 0, 30 mg |
| Vařená mrkev | 0, 23 mg |
Kromě těchto potravin lze vitamin B6 nalézt také v hroznech, hnědé rýži, pomerančové šťávě z artyčoku, jogurtu, brokolici, květáku, vařené kukuřici, mléce, jahodách, tvarohu, bílé rýži, vařeném vejci, fazole, oves pečené, dýňové semínko, kakao a skořice.
Tento vitamín se nachází v mnoha potravinách a denní množství pro tělo je relativně nízké, pohybuje se od 0, 5 do 0, 6 mg denně u dětí a od 1, 2 do 1, 7 mg denně u dospělých.
