7 Zdravé přínosy salátu

Salát je zelenina bohatá na vlákninu a snadno začlenitelná do každodenní stravy. Je odpovědná za přinášení zdravotních výhod, jako je například hubnutí a kontrola hladiny glukózy v krvi, protože je bohatá na vlákna, která dodávají nasycení a snižují vstřebávání uhlohydráty ve střevě.

Kromě toho lze tento list snadno zasadit doma, k růstu potřebuje pouze malý hrnec a dostatek slunečního světla.

Níže jsou uvedeny všechny zdravotní přínosy salátu:

Pomáhá zhubnout tím, že obsahuje málo kalorií a je bohatý na vlákna, která zvyšují pocit sytosti; Bojujte proti nespavosti za to, že má uklidňující vlastnosti; Bojujte proti zácpě, protože je bohatá na vlákninu; Zabraňte anémii, protože obsahuje kyselinu listovou; Zabraňte rakovině, protože je bohatá na antioxidanty; Udržujte zdraví kostí, protože obsahuje vitamin K; Pomáhá při kontrole cukrovky, protože pomáhá snižovat glykemický index jídel.

Chcete-li dosáhnout těchto výhod, měli byste konzumovat alespoň 4 listy hlávkového salátu denně, nejlépe přidat 1 čajovou lžičku olivového oleje k jídlu, abyste zvýšili jeho antioxidační sílu. Zde je návod, jak vyrobit salátový salát pro boj s nespavostí.

Nutriční informace a způsob použití

Následující tabulka ukazuje výživové složení 100 g plochého, fialového salátu.

	Americký salát	Hladký salát	Fialový salát
Energie	9 kcal	14 kcal	13 kcal
Protein	0, 6 g	1, 7 g	1, 9 g
Tuk	0, 1 g	0, 1 g	0, 2 g
Sacharidy	1, 7 g	2, 4 g	2, 5 g
Vlákno	1, 0 g	2, 3 g	2, 0 g
Fosfor	19 mg	26 mg	51 mg
Vitamin C	11 mg	21, 4 mg	13, 5 mg

Salát lze přidávat do salátů, džusů a sendvičů a musí být uchováván v lednici, aby se zachoval obsah kyseliny listové a vitamínu C. Chcete-li listy ponechat déle, použijte nádobu s víkem a vložte ubrousek nebo papír ručník na spodní a horní straně nádoby, takže papír absorbuje vlhkost z listů, takže je vydrží déle. Kromě toho můžete také vložit ubrousek mezi jednotlivé listy a pamatovat na výměnu papíru, když je velmi vlhký.

Jak zasadit salát doma

Chcete-li pěstovat salát doma, musíte mít 20 až 30 cm hluboký hrnec s hlubokými otvory, které musí být umístěny na vzdušném místě a které přijímají sluneční světlo alespoň 5 hodin denně. Hrnce musí být naplněny velmi měkkou půdou, kde budou zasazena semena, která musí být napojena denně, nebo rostlinné sazenice, které musí být napojeny každý druhý den.

Semena klíčit po 1 nebo 2 týdnech péče, kdy musí být také napojena každý druhý den. Je důležité si uvědomit, že z plochého salátu Země můžete odstranit jednotlivé listy, ale když je to korálkový typ listu, musíte odstranit celý kmen.

Plněná hlávkový salát recept

Ingredience

6 listů obyčejného salátu6 plátky lehkého sýra Minas nebo ricottové krému6 plátky krůtí šunky1 malá strouhaná mrkev nebo ½ řepy

Omáčka

2 lžíce olivového oleje1 lžíce vody1 lžíce hořčice1 / 2 lžíce citronové šťávySůl a oregano podle chuti

Způsob přípravy

Na každý list salátu položte plátek sýra, šunky a 2 polévkové lžíce strouhané mrkve, list nakloňte a připevněte jej párátky. Rozložte role v nádobě, promíchejte všechny ingredience omáčky a posypte rolkami. Chcete-li, aby byla role výživnější, můžete k náplni přidat drcené kuře.

Jednoduchý salátový salát

Ingredience

1 hlávkový salát2 strouhaná mrkev1 strouhaná řepa1 rajčata bez kůže a bez semen1 cibule nakrájená na plátkyOlive olej, ocet, sůl a oregano podle chuti

Způsob přípravy

Smíchejte všechny ingredience a sezónu s olejem, octem, solí a oreganem. Tento salát může sloužit jako příloha nebo jako předkrm v hlavních jídlech, pomáhá zvyšovat sytost a ovládat vstřebávání uhlohydrátů a tuků ve střevě.

Zde je návod, jak připravit lahodnou detoxikační polévku.