Řasy jsou rostliny, které rostou v moři, zvláště bohaté na minerály, jako je vápník, železo a jód, ale lze je také považovat za dobré zdroje bílkovin, uhlohydrátů a vitamínu A.
Mořské řasy jsou dobré pro vaše zdraví a mohou být umístěny do salátu, polévky nebo dokonce do zeleninové omáčky nebo dušeného masa, čímž se zvyšuje nutriční hodnota zeleniny. Další zdravotní přínosy mořských řas mohou být:
- Zlepšit funkci mozku; Chránit žaludek před gastritidou a žaludečními vředy; Zlepšit zdraví srdce; Detoxikovat tělo; Regulovat metabolismus.
Kromě všech těchto výhod, můžete také použít mořské řasy, jak zhubnout, protože mají vlákna, která zůstávají v žaludku déle, a proto poskytují sytost, regulují štítnou žlázu a metabolismus a mohou usnadnit proces hubnutí. Podívejte se na některé z nejčastějších onemocnění štítné žlázy.
Jak konzumovat mořské řasy
Mořské řasy mohou být konzumovány v šťávě (v tomto případě se používá prášková spirulina), polévek, dušených pokrmů a salátů. Dalším dobrým způsobem, jak jíst mořské řasy, je jíst sushi. Viz: 3 důvody k jídlu sushi.
Pokud se vám nelíbí chuť mořských řas, můžete mít všechny výhody mořských řas v kapslích , protože se také používají jako doplněk stravy.
Výhody mořských řas pro pokožku
Přínosy mořských řas pro pokožku spočívají zejména v tom, že pomáhají v boji proti celulitidě a také snižují ochablou pokožku a časné vrásky v důsledku působení kolagenu a minerálů.
Řasy mohou být součástí krémů, produktů pro loupání, vosků pro odstraňování chloupků a dalších produktů s řasami, aby vždy měly zdravou pokožku.
Nutriční informace
Následující tabulka ukazuje množství živin ve 100 g jedlých mořských řas.
| Živiny | Množství ve 100 g |
| Energie | 306 kalorií |
| Sacharidy | 81 g |
| Vlákna | 8 g |
| Nasycený tuk | 0, 1 g |
| Nenasycený tuk | 0, 1 g |
| Sodík | 102 mg |
| Draslík | 1, 1 mg |
| Proteiny | 6 g |
| Vápník | 625 mg |
| Železo | 21 mg |
| Hořčík | 770 mg |
