Bobule mají zdravotní přínosy, jako je prevence nemocí, posílení imunitního systému, zlepšení oběhu a předcházení předčasnému stárnutí.
Tato skupina zahrnuje červené a fialové ovoce, jako jsou jahody, borůvky, maliny, guava, vodní melouny, hrozny, acerola a ostružiny, a jeho pravidelná konzumace přináší výhody jako:
- Prevence nemocí, jako je Alzheimerova choroba a rakovina, protože jsou bohaté na antioxidanty, které posilují imunitní systém; Zabraňte předčasnému stárnutí, protože antioxidanty udržují zdraví kožních buněk; Zlepšit fungování střeva, protože jsou bohaté na vlákna; Prevence kardiovaskulárních chorob, protože pomáhají kontrolovat cholesterol a předcházet ateroskleróze; Pomáhají kontrolovat krevní tlak, protože jsou bohatí na vodu a minerály; Pomáhají zhubnout, protože mají nízký obsah kalorií a bohatý na vlákniny, které zvyšují sytost; Omezit zánět v těle způsobený chorobami, jako jsou artritida a problémy s oběhem; Zlepšit střevní flóru, protože jsou bohaté na pektin, druh vlákniny, který je prospěšný pro flóru.
Bobule jsou bohaté na několik antioxidantů, jako jsou flavonoidy, antokyany, lykopen a resveratrol, které jsou hlavně zodpovědné za jejich přínosy.
Jak konzumovat
Aby se dosáhlo maximálních výhod, mělo by být toto ovoce konzumováno v čerstvé formě nebo ve formě šťávy a vitamínů, které by neměly být napnuty nebo přidány s cukrem. Organické ovoce přinese větší přínos pro zdraví, protože neobsahuje pesticidy a umělé konzervační látky.
Červené ovoce prodávané zmrazené v supermarketech je také dobrou možností konzumace, protože zmrazení udržuje všechny jeho živiny a zvyšuje platnost produktu, což usnadňuje jeho použití. Podívejte se na důvody konzumace biopotravin.
Nutriční informace
Následující tabulka poskytuje výživové informace s hlavními živinami pro 100 g 4 bobulí:
| Živiny | Jahoda | Hroznový | Meloun | Acerola |
| Energie | 30 kcal | 52, 8 kcal | 32 kcal | 33 kcal |
| Sacharidy | 6, 8 g | 13, 5 g | 8 g | 8 g |
| Proteiny | 0, 9 g | 0, 7 g | 0, 9 g | 0, 9 g |
| Tuk | 0, 3 g | 0, 2 g | 0 g | 0, 2 g |
| Vlákna | 1, 7 g | 0, 9 g | 0, 1 g | 1, 5 g |
| Vitamin C | 63, 6 mg | 3, 2 mg | 6, 1 mg | 941 mg |
| Draslík | 185 mg | 162 mg | 104 mg | 165 mg |
| Hořčík | 9, 6 mg | 5 mg | 9, 6 mg | 13 mg |
Protože mají nízký obsah kalorií, červené ovoce se široce používá v dietách na hubnutí, takže podívejte se na recepty detoxikační šťávy, které pomáhají vyprázdnit a zhubnout.
