Jahoda je kyselé a sladce ochucené ovoce, velmi dobré být zahrnuta jako dezert nebo svačinu do hubnutí, protože každá jahoda má přibližně 5 kalorií. Kromě toho má jahoda diuretické vlastnosti, je bohatá na vitamín C, který pomáhá při hojení ran, posiluje stěnu krevních cév zlepšením krevního oběhu a zvýšením vstřebávání anemie bojující se železem.
Některé zdravotní výhody jahod
Jahoda je také ovoce bohaté na antioxidanty, jako jsou antokyany a kyselina ellagová, které poskytují další zdravotní přínosy:
- Bojujte se stárnutím kůže; Pomozte předcházet kardiovaskulárním onemocněním; Zlepšete duševní kapacitu;
Kromě toho má jahoda také vlákna, která bojují proti zácpě a „ zeaxantin “, což je důležitá látka pro zdraví očí.
Jahody lze konzumovat jako vitamín, smíchané například v želatině, s jogurtem, cereálií k snídani nebo ovocným salátem.
Nutriční informace o jahodách
Komponenty | Množství ve 100 g |
Energie | 39 kalorií |
Proteiny | 1, 0 g |
Tuky | 0, 6 g |
Sacharidy | 7, 4 g |
Vlákna | 2 g |
Vitamin C | 72, 8 mg |
Vápník | 22 mg |
Železo | 0, 9 mg |
Jahody jsou vynikajícím ovocem, které vám pomůže zhubnout, protože mají nízký obsah kalorií, například meloun nebo kiwi. Další informace o plodech, které zhubnou: Ovoce, které zhubne
Recept na jahodový a melounový salát
Jedná se o čerstvý salátový recept, který doprovází oběd nebo večeři. Při použití jahod na saláty, džusy nebo vitamíny je důležité jahody před odstraněním nohy umýt, protože pokud se tak stane, voda se dostane do jahody a snáze se kazí.
Ingredience
- Hlávkový salát z poloviny ledu1 malý meloun225 g nakrájené jahody1 5 cm kus okurky, jemně nakrájenéČerstvé máty větvičky na ozdobu
Ingredience pro omáčku
- 200 ml přírodního jogurtu1 kus okurky s 5 cm loupaných Některé čerstvé máty Listová lžička nastrouhané citronové kůry 3–4 kostky ledu
Způsob přípravy
Vložte salát do nádoby, přidejte jahody a okurku bez kůry. Poté rozmíchejte všechny ingredience omáčky v mixéru. Podávejte salát s trochou dresinkem nahoře.
Také se dozvíte o zdravotních výhodách hrušky.