Strava s vysokým krevním tlakem: která jídla k jídlu a kterým se vyvarovat

Jídlo je jednou z nejdůležitějších součástí léčby arteriální hypertenze, proto má denní péči, jako je snížení množství konzumované soli, vyhýbání se smaženým a průmyslovým potravinám vestavěného a konzervovaného typu, a to z důvodu vysokého obsahu sůl a dávají přednost přírodním potravinám, jako je zelenina a čerstvé ovoce.

Kromě toho by lidé trpící vysokým krevním tlakem měli zvýšit spotřebu vody tím, že pijí 2 až 2, 5 litru denně, a také zvýšit pravidelnou fyzickou aktivitu, jako je chůze nebo běh, nejméně třikrát týdně.

Potraviny snižující tlak

Nejvhodnější jídla pro snížení vysokého krevního tlaku jsou:

Všechna čerstvá ovoce; Nesolený sýr; Olivový olej; Kokosová voda; Obiloviny a celá jídla; Řepná šťáva; Vejce; Syrová a vařená zelenina; Bílé maso, jako je kuřecí maso bez kůže, ryby a ryby; Nesolené kaštany a arašídy Lehké jogurty.

Je také důležité zahrnout do stravy diuretická jídla, jako je meloun, ananas, okurka a petržel, kromě zvýšení spotřeby vody, protože to pomáhá eliminovat zadržování tekutin močí a regulovat krevní tlak.

Zjistěte další diuretická jídla, která pomáhají kontrolovat tlak.

Kolik soli je povoleno konzumovat denně?

Světová zdravotnická organizace doporučuje 1 až 3 gramy soli denně, aby se zabránilo zvýšení krevního tlaku. Sůl se skládá z chloru a sodíku, který je zodpovědný za zvýšení krevního tlaku.

Většina potravin obsahuje sodík, zejména zpracované potraviny, je důležité dohlížet na potravinový štítek a přečíst si s ním denní doporučený obsah sodíku mezi 1500 a 2300 mg denně.

K nahrazení soli lze použít širokou škálu koření a aromatických bylin k přidání chuti do potravin, například oregano, rozmarýn, petržel a koriandr.

Kolik kávy se doporučuje?

Některé studie ukazují, že kofein může krátce po konzumaci zvýšit krevní tlak, bez ohledu na to, zda má osoba vysoký krevní tlak.

Další studie o jeho dlouhodobých účincích jsou stále nutné, avšak některé studie ukazují, že mírná konzumace 3 šálků kávy denně má zdravotní přínosy a zabraňuje kardiovaskulárním onemocněním, arytmím a cukrovce.

Potraviny, kterým je třeba se vyhnout

Potraviny, které by neměly být konzumovány v případě vysokého krevního tlaku, jsou:

Smažená jídla obecně; Sýry jako parmazán, provolone, švýcarské; šunka, bologna, salám; potraviny bohaté na tuky. Podívejte se pečlivě na štítky potravin; Vestavěné a konzervované potraviny, jako je uzená klobása, šunka; Konzervované jako tuňák nebo sardinky; Sladkosti; Předvařená nebo nakládaná zelenina a zelenina; Sušené ovoce, jako jsou arašídy a kešu ořechy; Omáčky jako Kečup, majonéza, hořčice; worcesterská omáčka nebo sojová omáčka; kostky koření připravené k vaření; maso, jako je hamburger, slanina, sušené maso, klobása, trhané; děti, paštiky, sardinky, ančovičky, solená treska; okurky, olivy, chřest, dlaňová srdce konzervované; Alkoholické nápoje, nealkoholické nápoje, energetické nápoje, umělé šťávy.

Tato jídla jsou bohatá na tuk nebo sodík, podporují hromadění mastných plaků uvnitř tepen, což brání průchodu krve a následně zvyšuje tlak, a proto by se jim nemělo denně vyhýbat.

V případě alkoholických nápojů některé studie naznačují, že užívání malé sklenky červeného vína každý den má výhody pro metabolismus a kardiovaskulární systém, protože je bohaté na flavonoidy, polyfenoly a antioxidanty, což jsou látky, které chrání srdce.