Chléb je běžný na severovýchodě a může se jíst například vařený nebo pečený, například k doprovodům pokrmů s omáčkami.
Toto ovoce obsahuje vitamíny a minerály, které mají dobré množství pro-vitaminu A, luteinu, vlákniny, vápníku, hořčíku, draslíku, fosforu, železa, mědi a manganu. Kromě toho má protizánětlivé a antioxidační účinky, protože obsahuje fenolové sloučeniny, jako jsou flavonoidy.
K čemu je breadfruit
Chléb je možné jíst pravidelně, protože má následující výhody:
- Kontrola diabetu a hypertenze; Bojuje proti cirhóze jater; Pomáhá při regeneraci malárie, žluté zimnice a horečky dengue. Působí při prevenci rakoviny, zejména rakoviny prostaty.
Chléb je výkrm při nadměrné spotřebě, protože je dobrým zdrojem uhlohydrátů. Obvykle se konzumuje jako náhrada jiných zdrojů uhlohydrátů ve stravě, jako jsou rýže, brambory nebo těstoviny, a proto by ti, kteří chtějí zhubnout, měli omezit jejich spotřebu. Nemá však žádné tuky, takže kalorií, které má, nejsou tak velké jako například stejné množství avokáda.
Nutriční informace
V následující tabulce je uvedeno množství živin přítomných ve 100 g chleba:
| Živiny | Množství: |
| Energie | 71 kalorií |
| Sodík | 0, 8 mg |
| Draslík | 188 mg |
| Sacharidy | 17 g |
| Proteiny | 1 g |
| Hořčík | 24 mg |
| Vitamin C | 9 mg |
| Tuky | 0, 2 mg |
Jak konzumovat breadfruit
Chléb lze nakrájet na kousky a vařit pouze vodou a solí, struktura a chuť jsou podobné vařené cassavě.
Další možností je umístit celé ovoce na gril, například na gril, a postupně jej převrátit. Ovoce by mělo být připraveno, když je jeho kůže zcela černá. Tato slupka musí být odstraněna a vnitřek ovoce nakrájen na kousky, které mají být podávány. Pečené chlebíčky jsou trochu sušší, ale jsou také chutné a lze je jíst například s omáčkou z papriky nebo vařeným kuřetem.
Jakmile je pečené nebo pečené, může být chleba také nakrájena na tenké plátky a pečena v troubě, například k jídlu jako hranolky.
Čajový lístkový čaj pro cukrovku
S listy stromu můžete připravit čaj, který je indikován jako pomůcka při kontrole hladiny glukózy v krvi, což je dobrý způsob, jak doplnit léčbu uvedenou lékařem. Je možné použít čerstvé listy, které byly právě odstraněny ze stromu nebo větvičky ovoce, nebo lze očekávat, že zaschnou, což dále koncentruje jeho živiny.
Ingredience
- 1 list čerstvých lískových stromů nebo 1 lžička sušených listů 200 ml vody
Příprava
Vložte ingredience na pánvi a několik minut vařte. Napětí a pití dále, zejména po jídle.
