Jambú

Jambú je léčivá rostlina, známá také jako Abecedária, Crião-bravo, Agrião-do-brasil, Jabuaçú nebo Jamaburana, která se při vaření často používá jako tacacá, typické jídlo z Pará.

Jambú však lze také použít například k léčbě kandidózy, herpesu nebo bolesti zubů.

Její vědecký název je Spilanthes acmella a lze jej zakoupit na trzích, supermarketech, pouličních trzích a v některých obchodech se zdravou výživou.

Na co se Jambú používá

Jambú slouží k léčbě bolesti zubů, žlučníku, slabosti, kožních problémů, kašle, plicní tuberkulózy, herpesu, gingivitidy a kandidózy.

Vlastnosti Jambú

Mezi vlastnosti Jambú patří jeho anestetické, antimykotické, diuretické, antivirové, antiseptické a imunitně stimulující vlastnosti.

Jak používat Jambú

Listy Jambú lze použít syrové, například při přípravě salátů nebo vařené, například k výrobě tacacá nebo Jambú pizzy. Jambú lze také použít ve formě čaje nebo infuze, s využitím jeho listů, květů nebo kořenů.

• Čaj Jambú: dejte 10 g listů jambú do 500 ml vroucí vody, nechte 10 minut stát, napněte a vypijte až 3krát denně.

Nežádoucí účinky Jambú

Hlavním vedlejším účinkem přípravku Jambú je zvýšení kontrakcí dělohy, když se konzumuje nadměrně.

Kontraindikace pro Jambú

Jambú je kontraindikována pro těhotné ženy.

Nutriční informace o Jambú

Komponenty	Množství na 100 g Jambú
Kalorie	32 kalorií
Proteiny	1, 9 g
Tuky	0, 3 g
Sacharidy	7, 2 g
Vápník	162 mg
Fosfor	41 mg
Železo	4 mg
Vitamin B1	30 mg
Vitamin B2	210 mg
Vitamin B3	1 mg
Vitamin C	7 mg