Star Anise je léčivá rostlina s příznivými účinky na plyny, houby a na léčbu respiračních problémů. Strom, který může dosáhnout výšky až 10 metrů, produkuje malé hvězdicovité folikuly, které obsahují 8 drobných hnědých semen, světlé barvy, které vyzařují silnou, sladkou a kořenitou chuť.
Její vědecký název je Illicium verum a lze jej nalézt v obchodech se zdravou výživou a v lékárnách na smíchání.
Badyán je někdy zaměňován se zeleným anýzem, kterým je fenykl, ale jedná se o různé léčivé rostliny. Další informace o zelené anýzu, známé také jako fenykl.
K čemu to je a jaké výhody
Star Anise má protijedoucí, vykašlávání, zažívací, antispasmodické, diuretické, protizánětlivé a fungicidní vlastnosti. Může být proto používán k potírání střevních plynů a například při léčbě onemocnění dýchacích cest, jako je například chřipka, nachlazení nebo bronchitida.
Kromě toho lze Star Anise použít také v potravinách jako koření, k ochucení nápojů a v kosmetických prostředcích.
Jak používat
Používané části Star Anise jsou její plody, které se vyrábějí oleji, tinktury a čaje. Čaj lze připravit následovně:
Ingredience
- 2 hvězdičky anýzu, 1 l vody.
Způsob přípravy
Použijte 2 celé hvězdy hvězdy Anise na každý litr vroucí vody, nechte 10 minut stát a napněte. Můžete vypít 1 šálek čaje, 3 až 4krát denně.
Možné nežádoucí účinky
Mezi vedlejší účinky přípravku Star Anise patří nauzea, zvracení a alergické respirační a kožní reakce, zejména pokud jsou konzumovány nadměrně.
Kdy se nepoužívá
Star Anise je kontraindikována u lidí s přecitlivělostí, u těhotných a kojících žen, a měli by se jim také vyhýbat pacienti s hyperestrogenismem. Kromě toho by ji neměly používat ani kojenci a děti do 10 let.
