- Hlavní výhody pitaya
- Pitaya vám pomáhá zhubnout?
- Jak jíst ovoce pitaya
- Pitaya zmrzlina
- Nutriční informace Pitaya
Jednou z výhod pitaya je, že vám pomůže zhubnout, protože je to ovoce s nízkým obsahem kalorií a vysokým obsahem vlákniny, ale má také další zdravotní přínosy spojené s jeho antioxidační schopností. Toto ovoce také chrání buňky, pomáhá při trávení, tlaku a bojuje s chudokrevností, protože je bohatý na vitamíny a minerály.
Pitaya má svůj původ v Latinské Americe, je ovocem kaktusu a je považována za tropické ovoce. Toto ovoce měří v průměru 10-20 cm a má jemnou chuť, jako směs kiwi a melounu.
Existují 3 varianty tohoto ovoce:
- Bílá Pitaya: má růžovou kůru a uvnitř je bílá, což je nejjednodušší najít v Brazílii; Pitaya červená: má na vnější straně červeno-růžovou barvu a uvnitř je růžovo-červená-fialová, také v Brazílii; Žlutá pitaya: má žlutou kůru a uvnitř je bílá, běžnější v Bolívii, Peru, Ekvádoru, Kolumbii a Venezuele.
Všechny obsahují mnoho jedlých černých semen rozložených po jejich buničině.
Hlavní výhody pitaya
Pitaya je také známá jako dračí ovoce, protože má nepravidelnou pokožku a šupinaté pupeny, v Brazílii ji lze nalézt od prosince do května v jihovýchodní oblasti. Kromě toho je široce kultivován ve zbytku Jižní Ameriky, Izraele a Číny.
Mezi jeho hlavní výhody patří:
- Chraňte buňky těla, protože je bohatý na antioxidanty, které chrání před rakovinou; Pomáhá trávení v důsledku přítomnosti semen v buničině; Bojujte s kardiovaskulárními chorobami, protože semena obsahují esenciální mastné kyseliny, jako je omega 3; Regulujte střevo, protože obsahuje oligosacharidy, což jsou vlákna, která bojují proti zácpě; Regulujte krevní tlak, protože je to ovoce bohaté na vodu, které stimuluje tvorbu moči, čímž se snižuje hromadění tekutin v těle; Bojujte s anémií a osteoporózou tím, že obsahuje důležité vitamíny a minerály, jako je železo, fosfor, vitamíny B, C a E.
Toto ovoce má jemnou a sladkou chuť a je snadno příjemné pro všechny palaty.
Pitaya vám pomáhá zhubnout?
Kromě těchto výhod vám pitaya může také pomoci zhubnout, protože při konzumaci vytváří termogenní účinek, který stimuluje metabolismus, čímž pomáhá eliminovat tuky a také ovládat chuť k jídlu.
Pitaya má také látku zvanou tyramin, která v těle aktivuje hormon zvaný glukagon, stimuluje tělo samotné k použití zásob cukru a tuku a přeměňuje je v energii.
Jak jíst ovoce pitaya
Abychom mohli jíst pitaya, musíme ovoce snížit na polovinu a jíst pouze její dužinu. Dužinu z pitaya lze použít také v salátech, k přípravě džusu nebo vitamínů, želé, zmrzliny nebo sladkostí.
Pitaya zmrzlina
Tento recept na zmrzlinu z Pitaya je vhodný pro hubnutí, protože neobsahuje cukr, a pitaya je nízkokalorické ovoce, které pomáhá kontrolovat chuť k jídlu a urychluje metabolismus.
Složení:
- Ve velké míse rozšlehejte cukr, sůl a pepř a osolte pepřem.
Příprava:
Smíchejte ingredience a vložte do misky s víkem. Vezměte do mrazničky asi 2 hodiny. Porazte pomocí elektrického mixéru a vraťte se do mrazničky až do doby podávání.
Kromě hubnutí je pitaya dobrá i proto, že pomáhá regulovat střevo a usnadňuje trávení.
Nutriční informace Pitaya
| Komponenty | Množství na 100 g buničiny z pitaya |
| Energie | 50 kalorií |
| Voda | 85, 4 g |
| Proteiny | 0, 4 g |
| Tuky | 0, 1 g |
| Sacharidy | 13, 2 g |
| Vlákna | 0, 5 g |
| Vitamin C | 4 mg |
| Vápník | 10 mg |
| Fosfor | 16 mg |
Kromě všech výhod a vitamínů má pitaya jen málo kalorií, což je velmi dobré ovoce, které lze zahrnout do diet při hubnutí.
