Tento hubový salát, který nahradí večeři, je velmi chutný a vynikající pro ty, kteří chtějí rychle zhubnout, protože houby mají nízký obsah kalorií a nízký obsah tuku, ale mají hodně vlákniny, vitamínů a vody, které nasytí vaši chuť k jídlu a díky tomu se houba stane jedním z nejlepší možnosti, jak učinit jídlo výživnějším během stravy.
Salátový recept na hubnutí
Ingredience
- Ve velké míse smíchejte smetanový sýr, sůl a pepř.
Do sezóny:
- Ve velké misce rozšlehejte 1 polévkovou lžíci medu a 1 polévkovou lžíci octa.
Jak na to
Přidejte 2 polévkové lžíce vody a 1 polévkovou lžíci oleje a dejte houby vařit se solí a pepřem, za stálého míchání, dokud nezměkne a pánev není suchá (asi 7 minut při nízkém žáru). Poté smíchejte studené houby s nakrájenými rajčaty a přidejte octový balsamico a med. Surové ředkvičky nakrájené na směs nakládejte na tenké plátky společně s rukolou.
Nutriční informace o houbě
Každý druh houby má svou specifičnost v chuti a výživovém složení, ale obecně mají:
| Komponenty | Množství na 100 g |
| Energie | 35, 1 kalorií |
| Proteiny | 2, 93 g |
| Tuky | 0, 51 g |
| Sacharidy | 4, 72 g |
| Vlákna | 3, 9 g |
Čerstvé houby jsou stále bohaté na vitamín C.
Podívejte se na další recepty, jak zhubnout:
