- Nutriční informace
- Jak vyrobit mouku doma
- Mouka z bílé fazole v kapslích
- Varování a kontraindikace
- Prohlédněte si dalších 5 jednoduchých tipů, jak zhubnout a ztratit břicho.
Bílá fazolová mouka pomáhá snižovat cholesterol a hubnout, protože je bohatá na fázový amin, protein, který snižuje trávení a vstřebávání sacharidů ve střevě, což způsobuje, že se absorbuje méně kalorií a méně tuku.
Mouka však musí být vyrobena ze surových fazolí bez zahřívání, aby nedošlo ke ztrátě fázolaminu. Přináší tedy následující zdravotní přínosy:
- Pomáhá při hubnutí tím, že snižuje absorpci sacharidů a je bohatá na vlákninu; Snižte hlad, protože vlákna prodlužují pocit sytosti; Zlepšete funkci střev, protože je bohatá na vlákninu; Pomozte kontrolovat cukrovku snížením zvýšení hladiny cukru v krvi; Snižte cholesterol, protože je bohatý na vlákninu; Snižte podráždění ve střevě, protože neobsahuje lepek.
Abyste dosáhli těchto výhod, měli byste konzumovat 5 g nebo 1 kávovou lžičku bílé fazolové mouky zředěné ve vodě, 30 minut před obědem a večeří.
Nutriční informace
V následující tabulce jsou uvedeny nutriční údaje pro 100 g bílé fazolové mouky:
Množství: 100 g bílé fazolové mouky | |
Výkon: | 285 kcal |
Sacharidy: | 40 g |
Proteiny: | 15 g |
Tuky: | 0 g |
Vlákna: | 20 g |
Vápník: | 125 mg |
Železo: | 5 mg |
Sodík: | 0 mg |
Tato mouka může být konzumována buď vodou před jídlem, nebo přidána do přípravků, jako jsou vývary, polévky, vitamíny, pečivo a palačinky.
Jak vyrobit mouku doma
Chcete-li si vyrobit mouku z bílé fazole doma, musíte umýt 1 kg fazole ve vodě a nechat ji zaschnout 3 dny. Když je velmi suchý, vložte fazole do mixéru nebo procesoru a dobře bijte, dokud se nevytvoří jemná mouka. Pomocí síta odstraňte méně drcené části a znovu bijte, dokud nezískáte velmi jemný prášek.
Potom musí být mouka uložena v těsně uzavřené nádobě z tmavého skla, která musí být skladována na suchém a větraném místě s trvanlivostí asi 3 měsíce. Podívejte se na další 4 mouky, které lze také použít k hubnutí.
Mouka z bílé fazole v kapslích
Mouka z bílé fazole v kapslích, která se nachází v lékárnách nebo v obchodech se zdravou výživou, po dobu asi 20 reais, každá po 60 kapslích po 5 000 mg. V takovém případě je vhodné užít 1 kapsli před obědem a druhou před večeří.
Varování a kontraindikace
Je však důležité si uvědomit, že lidé s hypoglykémií v anamnéze, děti a těhotné ženy by neměli konzumovat mouku z bílých bobů, protože jim hrozí pokles hladiny cukru v krvi, což může způsobit nevolnost a mdloby.
Kromě toho byste neměli konzumovat více než 30 g této mouky denně, ani ji používat déle než 30 dnů bez doporučení lékaře nebo odborníka na výživu, protože také zabraňuje vstřebávání některých důležitých živin, jako je železo a bílkoviny..