- Nutriční informace kozího mléka
- Kozí mléko navíc obsahuje dostatečné množství vápníku, vitaminu B6, vitaminu A, fosforu, hořčíku, manganu a mědi, má však nízkou hladinu železa a kyseliny listové, což zvyšuje riziko vzniku anémie.
- Podívejte se na další alternativy k mateřskému a kravskému mléku na:
Kozí mléko pro dítě je alternativou, pokud matka nemůže kojit a v některých případech, když je dítě alergické na kravské mléko. Je to proto, že kozímu mléku chybí kaseinový protein Alpha S1, který je primárně zodpovědný za vývoj alergií na kravské mléko.
Kozí mléko je podobné kravskému mléku a má laktózu, ale snáze se tráví a má méně tuku. Kozí mléko však má nízký obsah kyseliny listové, stejně jako nedostatek vitamínu C, B12 a B6. Může to tedy být suplementace vitamínem, kterou by měl pediatr doporučit.
Chcete-li dát kozímu mléku, musíte podniknout některá preventivní opatření, například vařit mléko po dobu nejméně 5 minut a smíchat mléko s trochou minerální vody nebo převařenou vodou. Množství jsou:
- 30 ml kozího mléka pro novorozence v 1. měsíci + 60 ml vody, půl sklenice kozího mléka po dobu 2 měsíců + půl sklenice vody, od 3 do 6 měsíců: 2/3 kozího mléka + 1/3 vody, s více než 7 měsíci: může dát čisté kozí mléko, ale vždy vařené.
Kozí mléko pro dítě s refluxem není indikováno, když je dětský reflux způsoben konzumací bílkovin kravského mléka, protože ačkoli má kozí mléko lepší trávení, jsou podobné a toto mléko může také způsobit reflux.
Je důležité si uvědomit, že kozí mléko není ideální náhradou mateřského mléka, a před provedením jakýchkoli dietních změn u dítěte je důležité poradit se s pediatrem nebo odborníkem na výživu.
Nutriční informace kozího mléka
Následující tabulka uvádí srovnání 100 g kozího mléka, kravského mléka a mateřského mléka.
| Komponenty | Kozí mléko | Kravské mléko | Mléčné mléko |
| Energie | 92 kcal | 70 kcal | 70 kcal |
| Proteiny | 3, 9 g | 3, 2 g | 1, g |
| Tuky | 6, 2 g | 3, 4 g | 4, 4 g |
| Sacharidy (laktóza) | 4, 4 g | 4, 7 g | 6, 9 g |
Kozí mléko navíc obsahuje dostatečné množství vápníku, vitaminu B6, vitaminu A, fosforu, hořčíku, manganu a mědi, má však nízkou hladinu železa a kyseliny listové, což zvyšuje riziko vzniku anémie.
Podívejte se na další alternativy k mateřskému a kravskému mléku na:
