- 1. Melounový džus s celerem
- 2. Guava šťáva s citronem
- 3. Mandarinková šťáva s papájou
- 4. Jablečná šťáva s dýní
- 5. Yacon bramborová šťáva
- 6. Hrušková šťáva s grapefruity
- 7. Melounová šťáva s mučenkou
Používání šťáv musí být prováděno s velkou péčí u těch, kteří mají cukrovku, protože obvykle obsahují velmi vysoké hladiny cukru, například pomerančový džus nebo hroznový džus, kterému by se proto mělo zabránit. Proto je vhodné jíst něco s nízkým glykemickým indexem, například celozrnný toast, aby nedošlo k nadměrnému zvýšení hladiny cukru v krvi.
Některé skvělé příklady šťáv, které může diabetik brát bez viny, jsou ty, které jsou připraveny ze surovin, jako jsou meloun, celer, jablko a yacon brambory, protože obsahují složky, které pomáhají kontrolovat hladinu glukózy v krvi. Zde je návod, jak se připravit.
1. Melounový džus s celerem
Ingredience
- 3 plátky melounu asi 2 palce stonku celeru
Způsob přípravy
Složte ingredience přes kuchyňský robot nebo odstředivku nebo tlukot v mixéru, přidejte trochu vody, která vám pomůže snadněji bít.
2. Guava šťáva s citronem
Ingredience
- 4 loupané citronové šťávy guavas2
Způsob přípravy
Poražte ingredience v mixéru a vezměte je dále, bez sladění.
3. Mandarinková šťáva s papájou
Ingredience
- 4 loupané mandarinky papája
Způsob přípravy
Poražte ingredience v mixéru a poté je vezměte bez namáhání nebo slazení. V případě potřeby přidejte trochu vody, aby se stala tekutější.
4. Jablečná šťáva s dýní
Tento recept je vynikající pro cukrovku, protože má nízký glykemický index díky složení semen a dalších složek, jako je zázvor, které regulují hladinu cukru v krvi.
Tuto šťávu lze brát denně jako svačinu nebo k snídani a měla by se vypít ihned po její přípravě, protože může oxidovat a měnit chuť.
Ingredience
- 2 jablka s peel1 šálkem citronové šťávy z listů podle chuti1 lžíce (polévka) slunečnicových semen1 šálek syrové dýně1 cm zázvoru
Způsob přípravy
Porazte všechny ingredience v mixéru a poté je vezměte, aniž byste je osladili.
Tento domácí lék, kromě toho, že je účinný proti cukrovce, je velmi výživný, protože obsahuje užitečné vitamíny k posílení imunitního systému a snižuje riziko nemocí způsobených viry a bakteriemi.
5. Yacon bramborová šťáva
Brambor yacon je vhodný pro cukrovku, protože obsahuje fruktooligosacharidy a inulin, látky, které nejsou tráveny trávicím traktem a mají stejný účinek jako vlákna. Proto je mohou pacienti s diabetem konzumovat, aby pomohli kontrolovat hladinu glukózy v krvi.
Tuto šťávu z brambor yacon lze konzumovat denně, ale endokrinolog nebo diabetolog si musí být vědom toho, že pacient užívá tento přírodní lék. Je to proto, že jídlo může ovlivnit hladinu glukózy v krvi a účinnost léčby cukrovky.
Ingredience
- 1 sklenici minerální vody nebo kokosu 5 až 6 cm plátky syrové yacon brambory
Způsob přípravy
Poražte ingredience v mixéru, namažte je a napijte se.
Yakonové brambory kromě toho, že pomáhají kontrolovat cukrovku, také pomáhají zhubnout tím, že zvyšují sytost, obsahují méně kalorií a dokonce pomáhají kontrolovat problémy, jako je například zácpa.
6. Hrušková šťáva s grapefruity
Hrušková šťáva s grapefruitem je další skvělou volbou pro ty, kteří mají cukrovku, protože je bohatá na draslík, což způsobuje postupné zvyšování hladiny cukru v krvi.
Ingredience
- 1 hrušky, 1 grapefruit 1 skořice
Způsob přípravy
V mixéru porazte hrušky a grapefruity a poté přidejte skořicovou tyčinku pro zlepšení chuti, pokud je to nutné.
7. Melounová šťáva s mučenkou
Ingredience
- 2 plátky melounu, 4 mučenky
Způsob přípravy
Poražte všechny ingredience v mixéru a pak je vezměte bez namáhání nebo slazení.
Podívejte se na další recepty pro ty s diabetem: