Podvýživa Kwashiorkor je porucha výživy, která se vyskytuje nejčastěji v oblastech, kde jsou lidé hladoví, jako je subsaharská Afrika, jihovýchodní Asie a Střední Amerika, vyskytující se častěji v období povodní, sucha nebo z politických důvodů, například.
K tomuto syndromu dochází v důsledku podvýživy způsobené nedostatkem bílkovin ve stravě, což může způsobit příznaky, jako je úbytek na váze, změny barvy kůže a vlasů a otoky nohou a břicha.
Čistý kwashiorkor se vyznačuje neadekvátním příjmem bílkovin v přítomnosti dostatečného kalorického příjmu, který lze zaměnit s Marasmusem, který spočívá v nemoci způsobené dietou s nízkým obsahem uhlohydrátů a tuků. Existuje však také podvýživa marazmatického typu Kwashiorkor, ve kterém existuje velká nutriční chudoba na proteiny, tuky a uhlohydráty. Zjistěte, co je marasmus, jaké jsou jeho příznaky a jak se léčba provádí.
Možné příčiny
Toto onemocnění je způsobeno nedostatkem proteinů ve stravě, což je velmi důležité pro buňky v těle, které obsahují bílkoviny, které jsou nezbytné k opravě buněk, produkují nové buňky a jsou velmi užitečné v metabolických procesech. Kromě toho jsou proteiny také velmi důležité v dětství, během růstu a těhotenství, takže v jejich nepřítomnosti jsou narušeny růstové a tělesné funkce. Zde je návod, jak zjistit, zda má vaše dítě správnou váhu.
Když se například Kwashiorkor stane například ve Spojených státech, může to být příznak zneužívání, zanedbávání nebo stravy, které mají velmi vysoký obsah tuku, a jsou proto více pozorovány u dětí a starších lidí. Může to však být také známka jiného stavu, jako je HIV.
Jaké jsou příznaky a symptomy?
Nejběžnějšími příznaky a příznaky, které se mohou objevit u lidí s touto nemocí, jsou:
- Změny v barvě kůže a vlasů; únava; průjem; ztráta svalové hmoty; nedostatky v růstu nebo přírůstku hmotnosti; otoky kotníků, chodidel a břicha; změny imunitního systému; podráždění; vyrážka; extrémní řídkost; šok.
Kromě těchto příznaků mají lidé s tímto onemocněním obvykle také zvětšenou játra, což je onemocnění známé také jako hepatomegalie. Další informace o zvětšených játrech.
Kromě toho mají tito lidé nedostatek specifických mikroživin, jako jsou vitamíny A a D, kyselina listová a železo, a jednu nebo více živin nezbytných pro růst, včetně bílkovin, elektrolytů a zinku. Ze všech těchto důvodů mohou také trpět řadou souvisejících komplikací, náchylnější k infekcím, zejména sepse, pneumonii a gastroenteritidě.
Jaká je diagnóza
Pokud je podezření na Kwashiorkorovu chorobu, lékař může vyšetřit velikost jater a také vyhledat otoky nohou, kotníků a břicha, což je pro tuto nemoc velmi charakteristické.
Kromě toho může lékař také provádět testy krve a moči za účelem měření příznaků podvýživy, a to tak, že stanoví hladiny bílkovin a cukru v krvi.
Jak se léčba provádí
Toto onemocnění lze snadno léčit konzumací více bílkovin a více kalorií nutričně vyváženým způsobem, ale léčba by měla začít co nejdříve.
Nejprve by měla být konzumována jídla s vyšším obsahem uhlohydrátů a tuků a po obdržení dostatečného množství energie z těchto potravin by měla být zavedena jídla bohatá na bílkoviny. Kalorie se musí zvyšovat postupně, aby se tělo mohlo přizpůsobit tomuto nutričnímu zvýšení. Lékař může také doporučit přidání vitamínových a minerálních doplňků do stravy.
I s touto léčbou mohou děti, které měly Kwashiorkorovu nemoc, nikdy dosáhnout svého potenciálního růstu a přibývání na váze. K tomu dochází velmi často, když je léčba prováděna příliš pozdě a může to u dítěte způsobit trvalé fyzické a mentální postižení.
Pokud nebude léčena včas, může toto onemocnění vést ke kómatu, šoku a smrti.
Jak nakrmit
Po postupné adaptaci je třeba konzumovat potraviny s dostatečným množstvím bílkovin, tuků a uhlohydrátů.
Proteiny lze nalézt například v potravinách, jako jsou mořské plody, vejce, maso, fazole, ořechy a semena. Objevte více potravin bohatých na proteiny.
