Vitamin B2, známý také jako riboflavin, hraje v těle důležité role, jako je zvyšování produkce krve, udržování správného metabolismu, podpora růstu a ochrana zraku a nervového systému.
Tento vitamin se nachází v potravinách, jako jsou celá zrna, mléko, jogurt, sója, vajíčka a pšeničné klíčky, a jeho nedostatek může v těle způsobit následující příznaky:
- Zánět a otoky v rozích úst; Červený a oteklý jazyk; Unavené a na světlo citlivé vidění; Únava a nedostatek energie; Snížený růst; Bolest v krku; Zánět a loupání kůže; Anémie.
Kromě nedostatku potravy se může nedostatek vitaminu B2 objevit také v důsledku traumatu, které tělo utrpí, jako jsou popáleniny a operace, nebo v důsledku chronických onemocnění, jako je tuberkulóza, revmatická horečka a diabetes.
K léčbě nedostatku B2 v těle je třeba zvýšit příjem potravin bohatých na tento vitamín a v případě potřeby vzít doplňky doporučené lékařem. Podívejte se na úplný seznam potravin bohatých na vitamín B2.
Nadbytek vitamínu B2
Přebytek tohoto vitamínu obvykle nezpůsobuje příznaky, protože se snadno vylučuje močí. V případě nadměrného používání doplňků stravy však může být zvýšené riziko vzniku ledvinových kamenů, citlivosti na světlo, svědění a píchnutí na kůži.
Úplný seznam výhod tohoto vitaminu najdete zde.