Prvními příznaky nedostatku vitaminu A jsou obtíže při přizpůsobení se nočnímu vidění, suchá pokožka, suché vlasy, křehké nehty a snížený imunitní systém, s častým výskytem chřipky a infekcí.
Vitamin A se nachází v potravinách, jako jsou dýně, mrkev, papája, vaječné žloutky a játra, a tělo dospělého je schopno uchovat až 1 rok tohoto vitaminu v játrech, zatímco u dětí tato populace trvá pouze pár týdnů.
S ohledem na nedostatek patří mezi příznaky nedostatku vitaminu A:
- Noční slepota; Chřipka a stálé nachlazení; Akné; Suchá kůže, vlasy a ústa; Bolesti hlavy; Křehké a snadno loupatelné nehty; Nedostatek chuti k jídlu; Anémie; Snížená plodnost
Nedostatek vitaminu A je častější u lidí s podvýživou, u starších osob au případů chronických onemocnění, jako je zánětlivé onemocnění střev.
Když je riziko postižení větší
Protože vitamin A je vitamin rozpustný v tucích, onemocnění, která ovlivňují vstřebávání tuku ve střevě, také snižují vstřebávání vitaminu A. Problémy jako cystická fibróza, nedostatečnost pankreatu, zánětlivé onemocnění střev, cholestáza nebo případy bariatrického bypassu tenké střevo, zvyšuje riziko nedostatku vitaminu A.
Nadměrná konzumace alkoholu navíc snižuje přeměnu retinolu na kyselinu retinovou, což je aktivní forma vitaminu A a která plní své funkce v těle. Alkoholismus tedy může být příčinou vzniku příznaků nedostatku tohoto vitaminu.
Doporučená částka za den
Množství vitamínu A doporučené za den se liší podle věku, jak je ukázáno níže:
- Děti do 6 měsíců: 400 mcg Děti od 7 do 12 měsíců: 500 mcg Děti od 1 do 3 let: 300 mcg Děti od 4 do 8 let: 400 mcg Děti od 3 do 13 let: 600 mcg Muži nad 13 let: 1000 mcg Ženy nad 10 let: 800 mcg
Obecně platí, že zdravá a pestrá strava postačuje ke splnění denních doporučení vitaminu A, je důležité brát doplňky tohoto vitamínu pouze podle pokynů lékaře nebo odborníka na výživu.
