Potraviny, které se nedoporučují proti cukrovce

Klobása, caipirinha a těstoviny jsou jedny z nejhorších potravin pro lidi s diabetem, protože jsou bohaté na uhlohydráty, které zvyšují hladinu cukru v krvi. Avšak ti, kteří ještě nemají diabetes, by také neměli konzumovat tyto potraviny v nadbytku, protože zvyšují riziko rozvoje diabetu 2. typu.

Nejhoršími potravinami pro diabetiky jsou tedy:

1. Sladkosti

Stejně jako bonbón, čokoláda, pudink nebo pěna obsahuje hodně cukru, což je dobrý zdroj rychlé energie pro většinu lidí, ale v případě diabetu, protože tato energie se nedostane do buněk a akumuluje se pouze v krvi, může se objevit komplikace.

Zdravá výměna: Vyberte ovoce s kůrou a bagasou jako dezert nebo dietní sladkosti v malých množstvích, maximálně dvakrát týdně. Podívejte se na tento neuvěřitelný dezert pro diabetiky.

2. Jednoduché uhlohydráty

Jednoduché uhlohydráty, jako je rýže, těstoviny a brambory, se přeměňují na hladinu cukru v krvi, a proto se to samé stane i při jídle sladké, aniž by byl současně použit jakýkoli celý zdroj.

Zdravá výměna: Vždy si vyberte hnědou rýži a těstoviny, protože jsou prospěšné, protože mají méně cukru a následně nižší glykemický index. Viz nudlový recept na cukrovku.

3. Zpracované maso

Stejně jako slanina, salám, klobása, klobása a bologna, které jsou vyráběny z červeného masa a potravinářských přídatných látek, které obsahují chemikálie, které jsou pro organismus toxické, což podporuje vznik diabetu. Dusičnan sodný a nitrosaminy jsou dvě hlavní látky přítomné v těchto potravinách, které způsobují poškození slinivky břišní, které v průběhu času přestane správně fungovat.

Obvyklá konzumace zpracovaného masa, zejména šunky, také vede ke zvýšenému zánětu těla a ke zvýšenému oxidačnímu stresu, což jsou faktory, které také predisponují nemoc.

Zdravá výměna: Vyberte si plátek nesoleného bílého sýra.

4. Packet občerstvení

Soubory cookie a svačiny jako čipy, doritos a fandangos obsahují potravinářské přídatné látky a sodík, které také nejsou vhodné pro diabetiky, protože zvyšují riziko hypertenze. U diabetiků dochází ke změnám krevních cév, které usnadňují hromadění tukových plaků uvnitř, zvyšují riziko kardiovaskulárních chorob a při konzumaci tohoto typu potravin se toto riziko ještě zvyšuje.

Zdravá výměna: Rozhodněte se pro občerstvení připravené doma s pečenými sladkými bramborovými lupínky. Podívejte se na recept zde.

5. Alkoholické nápoje

Pivo a caipirinha jsou také špatnou volbou, protože pivo dehydruje a zvyšuje koncentraci cukru v krvi a caipirinha kromě toho, že se vyrábí s derivátem cukrové třtiny, stále bere více cukru, přičemž v případě diabetu je zcela vyloučen.

Zdravá výměna: Rozhodněte se pro 1 sklenici červeného vína, protože obsahuje resveratrol, který prospívá kardiovaskulárnímu systému. Podívejte se na to: Pití 1 sklenky vína denně pomáhá předcházet infarktu.

U diabetiků může být konzumace těchto potravin vážná, protože glukóza, která je hlavním zdrojem energie, kterou buňky potřebují k práci, se neabsorbuje a nadále se hromadí v krvi, protože inzulín není účinný nebo není přítomen v dostatečném množství a je zodpovědný za zachycení glukózy a její umístění do buněk.

Protože diabetik musí jíst dobře

Diabetici musí jíst dobře, vyhýbat se všemu, co může být přeměněno na hladinu cukru v krvi, protože nemají dostatek inzulínu, aby vložili veškerou glukózu (krevní cukr) do buněk, a proto musíte být s tím, co jíte, opatrní, protože prakticky všechno se může proměnit v krevní cukr a bude se hromadit, chybí energie, aby buňky mohly fungovat.

Pro kontrolu diabetu a zajištění toho, aby se veškerá glukóza dostala do buněk, je nutné:

• Snižte množství cukru, které přichází do krve, a ujistěte se, že stávající inzulín je skutečně účinný při práci s umístěním cukru uvnitř buněk.

Toho lze dosáhnout vhodnou výživou a použitím léků, jako je například inzulín, v případě diabetu typu 1, nebo metformin, v případě diabetu typu 2.

Nemá však smysl jíst špatně a domnívat se, že léky budou stačit k zajištění vstupu glukózy do buněk, protože se jedná o denní úpravu a množství inzulínu potřebné k tomu, aby vzal cukr, který jablko vzalo do krve, není totéž, co je třeba vzít cukr, který poskytl brigádník.