Hlavní funkcí vitaminu B3 v těle je pomáhat v metabolickém procesu, který přeměňuje potravinové živiny na fyzickou energii. Je součástí složení enzymů a ovlivňuje produkci energie.
Vitamin B3 také pomáhá snižovat hladinu cholesterolu v krvi.
Lékaři doporučují denní příjem 16 mg vitamínu b3 pro dospělé muže a 14 mg pro ženy.
Nedostatek tohoto vitaminu může způsobit příznaky, jako je průjem, nechutenství a ztráta hmotnosti. Léčba příznaků se provádí zvýšením denní spotřeby tohoto vitamínu nebo doplňků vitaminu.