Šálek obyčejného popcornu, bez másla nebo přidaného cukru, je pouze asi 30 kcal a může vám dokonce pomoci zhubnout, protože obsahuje vlákna, která vám dodávají větší sytost a zlepšují funkci střev.
Když se však popcorn připravuje s olejem, máslem nebo kondenzovaným mlékem, opravdu přibírá na váze, protože tyto přísady mají hodně kalorií, což usnadňuje přírůstek hmotnosti. Kromě toho se mikrovlnný popcorn také obvykle připravuje s olejem, máslem, solí a dalšími přísadami, které mohou stravě poškodit. Seznamte se s dalšími 10 potravinami, které vám pomohou zhubnout.
Jak vyrobit popcorn tak, abyste neztratili
Popcorn může být extrémně zdravý, pokud je připravený v pánvi s pouhým pokapáním olivového oleje nebo kokosového oleje k popuzení kukuřice, nebo když je kukuřice umístěna k popu v mikrovlnné troubě, v papírovém sáčku se zavřenými ústy, bez nutnosti přidávat jakýkoli tuk. Další možností je koupit si domácí popcorn maker, což je malý stroj na praskání kukuřice bez potřeby oleje.
Kromě toho je důležité nepřidávat do popcornu olej, cukr, čokoládu nebo kondenzované mléko, protože to bude velmi kalorické. Pro ochucení by měly být upřednostňovány bylinky, jako je oregano, bazalka, česnek a špetka soli, a lze také použít malé mrholení olivového oleje nebo trochu másla.
Podívejte se na video níže a podívejte se na snadný, rychlý a zdravý způsob, jak popcorn vyrobit doma:
Popcorn kalorií
Kalorie popcornu se liší podle připravovaného receptu:
- 1 šálek jednoduchého hotového popcornu: 31 kalorií, 1 šálek popcornu s olejem: 55 kalorií; 1 šálek popcornu s máslem: 78 kalorií; 1 balení mikrovlnné popcorn: v průměru 400 kalorií; 1 velký popcorn z kino: asi 500 kalorií.
Je důležité si uvědomit, že výroba popcornu na pánvi, v mikrovlnné troubě nebo ve vodě nemění své složení ani kalorie, protože kalorické zvýšení je způsobeno přidáním másla, olejů nebo sladkostí do přípravku. Chcete-li dětem usnadnit žvýkání, podívejte se, jak připravit sákový popcorn.
